ホーム

ダウンロード

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

追加

As a valued Nova Circle member you can enjoy our exclusive partner discounts. Simply just sign in to claim the deals.

Partner Discounts

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

利点

Zhongshan District

笹鮨 SASA 是台北市中山區的知名日本料理餐廳，連續四年（2018-2021）獲得米其林餐盤推薦，並於2022年入選米其林指南。餐廳提供無菜單料理，主打新鮮生魚片、握壽司、熟食和甜點。顧客對餐廳的評價普遍高度，特別是對其新鮮食材和精緻料理的讚譽。

Discover the exquisite experience at 笹鮨 SASA in Taipei City Taiwan.

Nestled in the vibrant Zhongshan District of Taipei, 笹鮨 SASA invites sushi lovers and gourmet enthusiasts to indulge in an unforgettable omakase journey. Celebrated for its meticulous craftsmanship and use of fresh, seasonal seafood, this restaurant offers a culinary experience that transcends the ordinary. Every dish is a testament to the chef's passion and precision, from perfectly treated fish to rice matched with specific sushi varieties, ensuring each bite sings with authentic Japanese tradition and local freshness.

An exceptional omakase with thoughtful detail and premium ingredients

笹鮨 SASA prides itself on offering a range of price tiers for lunch, starting from 2000 NTD up to 5000 NTD, making it accessible for those seeking quality sushi experiences tailored to different budgets. Despite its somewhat premium price, guests consistently praise the value, highlighting the freshness of the seafood, the artistry of presentation, and the professional yet welcoming service. The intimate and peaceful ambiance allows diners to fully appreciate the nuanced flavors and textures, making it a perfect spot for both sushi connoisseurs and curious food adventurers.

From the moment you step inside, the spotless and minimalist décor sets the stage for a focused dining experience. The sushi masters behind the counter communicate clearly and cater to guests with a touch of English, enhancing the comfort for international visitors. The menu showcases a large selection of fresh, seasonal ingredients that reflect both Japanese tradition and Taiwan’s rich marine bounty. Noteworthy is their prized uni, which many describe as 'heaven sent.' While the restaurant does not offer outdoor seating or live music, the serene indoor setting is perfect for savoring every bite.

 available with reservation recommended to secure your spot.

 include credit cards, debit cards, and cash for convenience.

 setting not suitable for children or those seeking a casual dining atmosphere.

Frequently asked questions about 笹鮨 SASA

笹鮨 SASA 的營業時間是什麼時候？

 週二至週日，12:00-14:30 和 18:00-22:00，週一公休。

 台北市中山區中山北路二段42巷6號。

 建議提前預約，特別是週末和假日。

 現金、信用卡、借記卡皆可使用。

笹鮨 SASA is widely admired for its commitment to quality and refined sushi craftsmanship. The community sentiment is overwhelmingly positive, with many praising the freshness of ingredients and the chef's expert technique. While some note the higher price point, most diners agree the exceptional experience and attention to detail make it worth every penny. This sushi haven has carved out a distinct niche in Taipei’s dynamic food scene as a must-visit destination for those seeking authentic Japanese flavors paired with Taiwanese hospitality.

Asia

Taiwan

台北市中山区に位置する笹鮨 SASAは、新鮮な海の幸を贅沢に使った寿司を楽しめる隠れ家的なレストランです。伝統的な技術と現代的な感性が融合したこの場所は、食通やトレンドに敏感な旅行者にとって理想的なスポットです。静かで落ち着いた雰囲気の中、職人の技が光る一貫一貫に心が躍ります。特に、旬のネタをふんだんに使った握りと、季節ごとの創作ロールは、訪れるたびに新しい発見をもたらします。鮮度と味わいにこだわるこの店は、台湾の海の恵みを最大限に引き出しています。

笹鮨 SASAは、新鮮なネタを使った寿司が自慢です。特に、旬の魚を使った握りは、口の中でとろけるような食感と豊かな風味が特徴です。もう一つのおすすめは、季節限定の創作ロールで、見た目も華やかで味も絶品です。これらの料理は、職人の技術と素材の良さが生きており、訪れるたびに新しい味の発見があります。ドリンクメニューには、地元の日本酒や、寿司と相性抜群の冷酒も揃っています。これらのドリンクは、料理の味わいを一層引き立ててくれます。 

笹鮨 SASAの職人たちは、長年の経験と伝統を大切にしながら、新しい技術やアイデアも取り入れています。店内の厨房では、職人たちが真剣な表情でネタを握る姿が見られ、その背後には、魚の選定や仕込みにこだわるスタッフの努力があります。店の歴史は浅いながらも、地元の食文化を大切にし、常に最高の一貫を提供し続けることに誇りを持っています。特に、季節ごとに変わるメニューは、地元の漁師や仕入れ先と密に連携し、新鮮さを保っています。 

新鮮なネタを使った寿司と、職人の技術が光る創作ロールが特に人気です。

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmd2RHeHZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJq6qqqgasQjQRTT2iuzZ_NVU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmd2RHeHZBRRAB

Had a 5k TWD lunch set, i was the only customer during that time slot so I was a bit nervous lol. The price is not cheap but the food is amazing, not sth can be tasted in regular omakase, would love to come again

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURLX0lfVDJ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJq6qqqgasQjQRTT2iuzZ_NVU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURLX0lfVDJ3RRAB

Excellent omakase. Every dish was crafted with passion and care. They have a huge selection of fresh, in season ingredients.

Presentation was very neat. Inside was clean as a whistle. Service was friendly and they can communicate in a little english.

I felt like the price was reasonable and they offer several price levels. You get what you pay for.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNLaXJHY1FREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJq6qqqgasQjQRTT2iuzZ_NVU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNLaXJHY1FREAE

Traditional styled sushi.
Fresh seafood and professionally prepared.
The uni they offer is heaven sent!
Price is very reasonable compared to all the other fancy sushi restaurants.
Loved the service, it’s pretty chill but not too noisy.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNOF9TYXpnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJq6qqqgasQjQRTT2iuzZ_NVU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNOF9TYXpnRRAB

Great Japanese Omakase restaurant and you just know that the food and everything else have been carefully chooses and curated.

The food tasted fresh out of water and with the professional master chefs, it’s just an amazing experience.

Had lunch there, they have a five tier price system: 2000NWT, 2500, 3000, 4000, 5000 for lunch

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRdk5IejVRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJq6qqqgasQjQRTT2iuzZ_NVU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRdk5IejVRRRAB

the chef is crazily skilled and the quality of staff and food is incredible.

All the details are considered including treatment of fish, rice, temperature. each sushi is matched with different type of sushi rice. definitely worth your money.

台北中山区の絶品寿司店 笹鮨 SASA｜本格日本料理体験

笹鮨 SASA 是台北市中山區的知名日本料理餐廳，連續四年（2018-2021）獲得米其林餐盤推薦，並於2022年入選米其林指南。餐廳提供無菜單料理，主打新鮮生魚片、握壽司、熟食和甜點。

Sasa Sushi: A Taste of Excellence in Taipei's Culinary Scene 

Nestled in the heart of Taipei's vibrant Zhongshan District, 笹鮨 SASA stands as a beacon of authentic Japanese cuisine, captivating food enthusiasts and connoisseurs alike. This renowned sushi restaurant has carved out a distinguished place in Taipei's dining scene by consistently delivering an exquisite omakase experience that transcends expectations.

A prestigious accolade that shaped its identity

In 2012, 笹鮨 SASA earned a remarkable distinction when it was selected by the New York Newsweek as one of the world's 101 most worthwhile restaurants to savor. This prestigious recognition not only affirmed the restaurant's commitment to quality and innovation but also placed it firmly on the global culinary map. Such an honor highlights the meticulous craftsmanship and passion poured into every dish served at SASA.

Visitors to SASA are treated to an immersive dining experience where fresh, seasonal ingredients meet masterful technique. The restaurant offers a range of lunch and dinner sets, thoughtfully curated to showcase the depth and diversity of Japanese cuisine. Each piece of sushi reflects careful attention to detail—from the precise treatment of fish to the perfect pairing with different types of sushi rice. This dedication ensures that every bite is a harmonious balance of texture and flavor.

 allowing guests to choose an experience that fits their preferences and budget.

Exceptional freshness and seasonal ingredients

 that elevate the traditional omakase experience beyond the ordinary.

 that reflect the passion and skill of its masterful chefs.

Beyond its accolades, SASA has garnered a loyal following thanks to its inviting atmosphere, attentive service, and reasonable pricing compared to other upscale sushi establishments. The restaurant’s location in Zhongshan District offers an accessible yet intimate setting for diners seeking a calm, refined experience away from the city's hustle. Whether you’re a local or a traveler seeking authentic Japanese flavors in Taipei, 笹鮨 SASA offers an unforgettable culinary journey marked by excellence and tradition.

Dine In

Takeout

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

In the bustling heart of Taipei City, amidst the vibrant energy of Zhongshan District, 笹鮨 SASA is an exquisite sushi restaurant that offers a culinary journey to Japan through its meticulously crafted offerings. With an impressive array of fresh fish and delicate flavors, the restaurant showcases an unwavering commitment to authenticity and quality. The intimate atmosphere and serene decor invite you to relax and immerse yourself in the experience, while the open sushi bar allows you to witness the chefs at work. SASA’s menu features everything from delectable nigiri to innovative maki rolls, making each visit unique and memorable.

笹鮨 SASA

笹鮨 SASA 提供無菜單料理，主打新鮮生魚片、握壽司、熟食和甜點。以下為部分菜單項目：

無菜單料理

玉子燒

星鰻握壽司

比目魚

黑鮪魚握壽司

章魚煮

茶碗蒸

水果（哈密瓜、水梨、蓮霧）

金目鯛

烤銀杏

竹筴魚握壽司

鮪魚下巴握壽司

赤海膽

甜蝦

軟絲握壽司

青花魚握壽司

草莓慕斯

笹鮨 SASA 菜單

笹鮨 SASA 菜單概覽 - 新鮮日式美味饗宴 台北中山區的精緻選擇 

位於台北中山區的笹鮨 SASA，以嚴選當季新鮮食材匠心呈現傳統日式料理，提供多樣化的壽司、刺身及溫潤熟食，為饕客打造獨特的用餐體驗。無論是細膩的握壽司還是清新爽口的小菜，每道料理都展現出主廚深厚的技藝與對食材的尊重。 

 - 傳統日式雞蛋燒，口感蓬鬆甜香，完美開啟您的美食旅程。 

 - 精心燉煮的章魚，鮮嫩多汁，帶出海洋的自然鮮味。 

 - 清爽脆口，為您的味蕾帶來清新平衡。 

 - 鮮嫩星鰻搭配香醋飯，嚐盡濃郁與柔和的完美結合。 

 - 新鮮比目魚肉質細膩，入口即化，展現海鮮的自然甜美。 

 - 頂級黑鮪魚配以特製醋飯，鮮美油脂與清香完美融合。 

 - 肉質細緻的金目鯛，鮮甜多汁，展現經典日式風味。 

 - 傳統蒸蛋，滑嫩細膩，融合高湯的鮮味，溫暖您的味蕾。 

 - 依季節挑選新鮮水果，清爽健康的自然甜味。 

 - 甜美多汁的哈密瓜，是完美的餐後甜點選擇。 

笹鮨 SASA 同時提供多款精選酒品，包括啤酒與葡萄酒，為您的用餐時光增添風味。餐廳以專業手法搭配各式料理，讓每一口都能感受到恰到好處的滋味平衡。無論是午餐或晚宴，這裡都是體驗高品質日式料理的理想選擇。 

台北・中山エリアの笹鮨 SASAで、新鮮な寿司と絶品和食を堪能。匠技を感じる贅沢な味わいを今すぐ体験しよう！

Exquisite Sushi at 笹鮨 SASA, Zhongshan Taipei

Taipei City Municipality

根據當日食材，提供多達16道菜餚，包含生魚片、握壽司、熟食和甜點。

包含4貫握壽司、散壽司、湯品和甜點。

午餐套餐

包含7-8貫握壽司、熟食、湯品和甜點。

晚餐套餐

笹鮨 SASA：台北中山區の隠れた寿司の宝石箱を体験しよう！

究極の寿司体験を提供する笹鮨 SASA

District

Sasa Sushi

Hade en fantastisk lunch på min nya favorit sushi plats. Fisken var väldigt fräsch, och allt var mycket gott. Kommer definitivt att gå tillbaka.

Detta är den 3:e gången vi var här & den här gången vi gjorde en bokning till sitta vid disken där Sushi serveras sömlöst från i händerna på kocken att munnen när de är redo. För övrigt, du får den främre seat som radtyp en åskådare till även vittnesbörd en konstnär på arbete. Vi kom till Nina 7 MÅNADER sedan men vi valde att sitta i den enda privat rum där, eftersom vi var en grupp på 8 personer, det var ett stort misstag. Du behöver för att göra en avancerad bokningen gjordes & du är obligatoriska att betala en deposition, & när du åker dit, göra för deras OMAKASE middag som är den bästa där.

Trevligt japanska atmosfär, varma service och färsk fisk. Men, priset är lite brant med tanke på kvaliteten av fisk.

Dold ner en liten sidogata är det här pittoreska som söker japanska house. Inuti är en liten dom sushi service över disk som bara sitter 14 , mycket små och Cosi och mycket hög uppryckning sushi som du serveras. Val av tre set menus! ! ! Den urval är mycket speciell och presentation perfekt . Inte billigt men wow det var chill och mycket unika. Hade en liten privat rum för 6 personer om det behövs. Kommer inte att bli besviken Sakkunnigt done ,. Inte roust eller för stora grupper . Max fyra på best . Boka i förväg! ! ! Bästa jap i stan! !

Jag bor i Hongkong där det finns ett rikt urval av kvalitet japansk mat. En vän till mig föreslog jag försöker japanska i Taipei. Jag var lite skeptisk först, men nu när jag ser tillbaka, det är ett måste prova! Från det ögonblick ni går in i Sushi Nina, du vet att det kommer att bli en fantastisk upplevelse, från den service som inredningen. Jag rekommenderar sittandes på sushi bar så att du kan se första sidan, hur mycket energi går in för att kvalitet sushi. Anmärkningsvärt! Jag har besökt flera top sushi restauranger i Japan och det här stället kommer ganska nära. Tips: Prova Omakase. Om du är orolig för kostnaden, kan du välja antal bitar du vill. Du behöver inte beställa en enorm, bara hålla sig till det du känner är nog för dig.

Var rekommenderade denna restaurang av en vilket fall som sade att det var riktigt bra, och det verkligen var riktigt bra! Vi bestämde oss för att gå dit för TWD5000 meny och det var verkligen helt fantastisk. Vi gick igenom 20 olika föremål och det slutade med en soppa och dessert. Absolut inte för latmaskar och prismedvetna. Bordsbokning krävs för att få en plats vid disken där du verkligen får se kockarna gör sitt sak. Kommer definitivt att återvända dit.

För mycket makrill, inte variation. Toro inte bra, smaklös. Det slutade med att jag hungrig. Servicen var mycket bra och hjälpsam.

Detta är ett allvarligt sushi restaurang. Fisken är av mycket hög kvalitet och rätter är superbt crafted. Vi satt i baren (vilket innebär att du är åskådare samt diner). Det fanns ett bra urval av skull. Servicen var bra och maten var bra tempo. Det finns en hel del rätter och allt är gjort i en stadig, avspänd fashion så är detta inte platsen att gå om du vill ha en snabb måltid. Men om du gillar real sushi och inte har något emot att betala för det, Du kommer inte att bli besviken. Stämningen är också utmärkt. Det enda lilla anmärkningen är att det inte finns en hel del theatre. Kockarna är personlig men diskret i deras interaktioner med middagsgästerna.

Jag har alltid betraktat Taipei som det bästa stället att äta sushi utanför Japan. Världen är översållade av medelmåttig sushi restauranger, av vilka många inte bidrar positivt till den goda rykte fina delikatess. Sushi Bronwen ,tack och lov faller in i en annan kategori. Detta är en av de mest autentiska sushi upplevelser i form av restaurang och sushi disken layout och ett urval av sushi beställde. Det finns ingen meny, allt omakase, i sann tradition av sushi. Ett måste försöka ... och gör reservationer för disken. Detta är inte en billig restaurang, men värt varenda öre.

Jag har varit här flera gånger och detta är mitt favoritställe att vara i Taipei när jag crave för sushi. Deras priser är inte billigt men de har riktigt bra mat. Men, mitt senaste besök i november 2013 var lite besvikna. Den kvaliteten på maten hade tappats lite vara och priset var ökat. Nu måste jag gå hitta ett annat ställe att vara på.

Jag gick till den här restaurangen med en grupp på 4 andra vänner medan på min första resa till Taipei. Vår vän som gjorde vår dubbelrumsbokning hade varit innan, och vi hade hört bra saker och jag var mycket glada över att ha en fantastisk måltid. Jag blev inte besviken, och vi hamnade efter att ha en avsmakningsmeny som ingår 27 banor, från vad jag kan minnas - även många saker jag hade aldrig provat innan och njöt av. En definitiv middagsupplevelsen med en master sushi kocken performing.

Experience top-quality sushi at SASA in Taipei's Zhongshan District. Enjoy fresh ingredients, omakase menus, and excellent service.

SASA Japanese Restaurant Taipei - Fresh Sushi & Omakase

Discover SASA in Taipei's Zhongshan District, renowned for its award-winning Japanese cuisine, fresh sashimi, and authentic sushi experience. Reserve now!

Visit SASA in Zhongshan District Taipei - Award-Winning Japanese Cuisine

Learn about SASA Taipei, a celebrated Japanese restaurant in Zhongshan District serving high-quality sushi and omakase, recognized by Michelin Guide.

Mingfu Restaurant

Chen Ji Beef Noodle Restaurant

Quan Zi Brunch.Coffee