炸老大 メニュー概要
台北市南港区に位置する炸老大は、台湾のフライドフードの魅力を引き出す小さな屋台です。大手スーパーのカルフールの近くにあり、ファミリーマートのそばに位置しています。午後から深夜まで営業し、人気のため行列ができることもあります。メニューはシンプルで、選択肢を赤いマーカーで示すスタイルです。フライドチキンをはじめとする台湾の定番フライドフードが楽しめます。
シグネチャーディッシュ
- フライドチキンフィレ:大きな骨付きのフライドチキン。サクサクの衣と満足感のある味付け。
飲み物とペアリング
- フライドフードに合うドリンクは、台湾のビールや甘いお茶が人気です。特に、フライドチキンには台湾ビールがぴったりです。
食事オプション
- ベジタリアンやグルテンフリーの選択肢は限られていますが、フライドフードの中にはアレルゲンに配慮したものもあります。事前に確認することをお勧めします。
シェフのおすすめ
- 季節の特別メニューはありませんが、定番のフライドチキンは常に人気です。スタッフのおすすめは、フライドチキンフィレです。
炸老大でメニューを体験する
炸老大では、台湾のフライドフードの魅力を存分に味わえます。行列を覚悟して、ぜひ一度訪れてみてください。フライドチキンやその他のフライドフードを楽しむ絶好の場所です。







