劍潭肉圓王 メニュー概要

劍潭肉圓王は台北士林区に位置する台湾料理のレストランで、特に肉圓（バーワン）で知られています。この店は40年以上の歴史を持ち、蒸し料理に焦点を当てており、健康的でありながらも風味豊かな料理を提供しています。メニューはシンプルで、肉圓、肉圓スープ、腸と大麦のスープの3品のみですが、その味は多くの人々に愛されています。

代表的な料理

• 肉圓：もち米の生地で包まれた肉団子、甘辛いソースで提供。
• 肉圓スープ：薄味のスープに肉団子が入った料理。
• 四神湯：腸と大麦が入った滋養豊かなスープ。

飲み物とペアリング

このレストランでは、特に台湾の伝統的なスープと肉圓の組み合わせが人気です。肉圓には甘辛いソースがかかっており、スープとの相性が抜群です。特に、肉圓スープはメインディッシュとしておすすめです。

食事の選択肢

劍潭肉圓王では、肉圓は主に肉を使用していますが、スープには野菜が含まれており、ベジタリアン向けの選択肢もあります。アレルギーに関しては、事前にスタッフに相談することをお勧めします。

シェフのおすすめ

季節ごとの特別メニューはありませんが、肉圓とスープは常に新鮮な材料を使用しており、特に肉圓は多くの常連客に愛されています。スタッフのおすすめは、肉圓と肉圓スープの組み合わせです。

劍潭肉圓王でメニューを体験

劍潭肉圓王では、シンプルながらも風味豊かな料理を楽しむことができます。肉圓とスープの組み合わせは、台北での食事体験を特別なものにしてくれるでしょう。ぜひ訪れて、台湾の伝統的な味を堪能してください。