JLスタジオのメニューの魅力を探る便宜的なガイド'}]},{
新しい味覚体験を求めるあなたにぴったりのレストラン'}]}},{
さあ、台灣の台南市に位置するJLスタジオは、シンガポール料理をモダンに再解釈した革新的なメニューを提供しています。新鮮な台湾素材をふんだんに使用し、伝統と現代の融合を楽しむことができます。'}]},{
ここでは、前菜からデザートまで、多彩な料理とともに、台湾の風味とシンガポールのスパイスの絶妙なハーモニーを満喫できます。'}]},{
コースのハイライトとおすすめ料理'}]},{
【スターター】
- サテ：ピーナッツソースとフォアグラ、オニオン、キュウリ、揚げチキンスキンの豪華な味わいを楽しめる一品
- マッシュルームクテ：きのこ、コショウ、ニンニク、アワビ、ゼリーを使った風味豊かな前菜
【メインディッシュ】
- 海南鶏飯：シルキーな鶏肉としょうがソース、醤油、チリ、黒ごまソース、鶏のスープとともに提供される絶品
- フライドパイ：鶏の内臓とフィロパイ生地のサクサク食感が楽しめる一品
- イカン・アッサム・ペダス：タマリンドとピリ辛のチリ、パイナップルで味付けした魚料理
- パンガン：魚醤キャラメルとアングスビーフショートリブ、ジカマの絶妙な組み合わせ
【デザート】
- 発酵パイナップル：グリーンチリとトーチしたジンジャーを添えた甘酸っぱいデザート
- プルットヒタム：黒米と紫芋、ココナッツの風味豊かなスイーツ'}]},{
ドリンクと特別メニュー'}]},{
ドリンクメニューには、フレッシュなハーブを使ったオリジナルカクテルや、インターナショナルなワインリストも充実。特別な夜を彩る一杯を見つけてください。'}]},{
シェフのおすすめと季節限定のスペシャルメニュー'}]},{
季節によって変わる限定メニューもお楽しみいただけます。シェフの創意工夫が光るスペシャルコースで、記憶に残るひとときをお過ごしください。'}]}]}]}]}}}\n
