12 Basket メニュー概要

台北のレストラン「12 Basket」では、新鮮な食材を使用したヘルシーなホットポット料理を提供しています。料理の哲学は、素材の味を最大限に引き出すことにあります。地元の食文化や季節の食材を取り入れたメニューは、訪れるたびに新しい発見があります。お客様には、食事を楽しむだけでなく、食材の選び方や調理法についても学んでいただけるよう心がけています。

代表的な料理

• ホットポット：新鮮な野菜や肉を自分で選び、煮込んで楽しむスタイル。
• 魚介類の盛り合わせ：新鮮な魚介を使用した豪華な一皿。
• 自家製ダンプリング：手作りの餃子で、豊かな風味が楽しめる。

飲み物とペアリング

「12 Basket」では、料理に合う多彩な飲み物を取り揃えています。特に、地元のビールや日本酒はホットポットとの相性が抜群です。また、オリジナルカクテルもおすすめで、フルーツを使用した爽やかな味わいが特徴です。

食事制限オプション

「12 Basket」では、ベジタリアンやビーガン向けのメニューも用意しています。グルテンフリーのオプションもあり、アレルギーに配慮した食材選びが可能です。お客様のニーズに応じた食事を提供することを大切にしています。

シェフのおすすめ

季節ごとの特別メニューや、スタッフが自信を持っておすすめする料理もあります。特に、旬の食材を使用したホットポットは、毎回異なる味わいを楽しむことができます。訪れる際には、ぜひシェフのおすすめをお試しください。

12 Basket でメニューを体験

台北の「12 Basket」では、豊富なホットポット料理と飲み物を楽しむことができます。新鮮な食材を使った料理は、食事の楽しさを引き立てます。予約をお勧めしますので、ぜひお越しください。