秦小姐傳統豆漿店 メニュー概要

台北の信義区に位置する秦小姐傳統豆漿店は、伝統的な台湾の朝食を提供するレストランです。ここでは、地元の食材を活かした料理が特徴で、家庭的な雰囲気の中で、心温まるサービスを受けることができます。料理は、シンプルでありながらも深い味わいを追求しており、特に豆乳や焼きパンが人気です。

シグネチャー料理

• 黑芝麻豆漿: 濃厚なごまの風味が特徴の豆乳。
• 鹹豆漿: 伝統的な塩味の豆乳で、非常に満足度が高い。
• 蛋餅: 台湾のオムレツで、特に青ネギ入りが人気。
• 獅子頭飯團: 味わい深い獅子頭と、完璧に炊き上げられたもち米が絶妙。
• 麻醬涼麵: 豊かな風味のソースがかかった冷やし麺。

飲み物とペアリング

• 豆乳: 自家製の豆乳は、甘さの調整が可能で、朝食にぴったり。
• フルーツジュース: 新鮮なフルーツを使用したジュースも提供。
• 台湾ビール: 地元のビールと料理の相性が良い。

食事の選択肢

• ベジタリアン: 豆乳や野菜料理が豊富で、ベジタリアンに適したメニューが揃っています。
• ビーガン: 豆乳や野菜を中心にしたビーガン向けの選択肢があります。
• グルテンフリー: 一部の料理はグルテンフリーで提供可能。
• アレルゲン対応: 食材に関するアレルギーについては、スタッフに相談可能です。

シェフのおすすめ

• 季節の特別料理: 季節ごとの新鮮な食材を使用した特別メニューが登場します。
• スタッフの推奨: 特に人気のある料理や、訪問時におすすめのメニューをスタッフが教えてくれます。

秦小姐傳統豆漿店でメニューを体験

信義区の秦小姐傳統豆漿店では、伝統的な台湾の朝食を楽しむことができます。地元の人々に愛されるこの場所で、心温まる料理を味わいながら、特別な朝のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。