Divadlo メニュー概要

Divadloは台北市信義区に位置するレストランで、現代的な日本料理を提供しています。料理は新鮮な地元の食材を使用し、伝統的な技法と革新的なアプローチを融合させています。食事は、視覚的にも楽しめる美しいプレゼンテーションが特徴です。

代表的な料理

• 寿司盛り合わせ：新鮮な魚介類を使用した季節の寿司。
• 天ぷら：サクサクの衣で揚げた旬の野菜と海老。
• 鰻の蒲焼：特製のタレで焼き上げた鰻。
• 味噌汁：自家製の味噌を使用した温かいスープ。

飲み物とペアリング

Divadloでは、厳選された日本酒や焼酎を取り揃えています。料理に合わせたペアリングも提案しており、特に寿司には軽やかな日本酒が最適です。季節ごとのカクテルも楽しめます。

食事の選択肢

Divadloでは、ベジタリアンやグルテンフリーのオプションも用意しています。アレルギーに関しても、事前に相談することで対応可能です。

シェフのおすすめ

シェフは、季節ごとの特別メニューを用意しており、旬の食材を活かした料理が楽しめます。スタッフのおすすめは、特に新鮮な魚を使用した料理です。

Divadlo でメニューを体験

Divadloでは、現代的な日本料理を楽しむことができます。新鮮な食材を使用した美しい料理と、厳選された飲み物のペアリングを体験しに、ぜひお越しください。