Xian Zhou メニュー概要

Xian Zhouは台北の中心部に位置するレストランで、台湾料理を中心にした多彩なメニューを提供しています。地元の新鮮な食材を使用し、伝統的な調理法と現代的なアプローチを融合させた料理が特徴です。食事は、地域の文化や季節感を反映したものとなっており、訪れるたびに新しい発見があります。

代表的な料理

• 鶏肉の煮込み：柔らかい鶏肉を特製のタレでじっくり煮込んだ一品。
• 野菜の天ぷら：新鮮な野菜をサクサクの衣で揚げた軽やかな料理。
• 魚の蒸し物：新鮮な魚を香草と共に蒸し上げた、ヘルシーな選択肢。
• 豆腐の炒め物：風味豊かなソースで炒めた豆腐と野菜の組み合わせ。

飲み物とペアリング

Xian Zhouでは、台湾の地酒や地元のビールを取り揃えています。料理に合わせたワインやカクテルのペアリングも楽しめ、特に魚料理には白ワインがよく合います。季節ごとの特製カクテルもおすすめです。

食事の選択肢

ベジタリアンやビーガン向けのメニューも充実しており、グルテンフリーの選択肢も用意しています。アレルギーに関する配慮も行っており、特別なリクエストにも対応可能です。

シェフのおすすめ

季節ごとの特別メニューや、シェフの自信作をぜひお試しください。特に、旬の食材を使用した料理は、訪れるたびに新しい味わいを提供します。スタッフのおすすめも参考にして、あなたのお気に入りを見つけてください。

Xian Zhou でメニューを体験

台北のXian Zhouで、地元の新鮮な食材を使用した料理を楽しみましょう。多彩なメニューと飲み物のペアリングで、特別な食体験を提供します。ぜひお越しください！