Hinlay Curry House メニュー概要

Hinlay Curry Houseは、タイのチェンマイに位置するレストランで、インド料理とタイ料理を融合させたユニークなメニューを提供しています。家庭的な雰囲気の中で、地元の食材を使った本格的なカレーを楽しむことができ、訪れる人々に温かいおもてなしを提供しています。料理は、伝統的なレシピに基づき、スパイスのバランスを大切にし、訪れるたびに新しい発見があります。

シグネチャーディッシュ

• カオソーイ: チェンマイの名物で、ココナッツミルクベースのカレーとともに提供される卵麺。
• ビーフティンダルー: スパイシーなビーフカレーで、深い味わいが特徴。
• ナンとロティ: 自家製のナンとロティは、カレーと相性抜群。
• サモサ: サクサクの生地に包まれたスパイシーな具材が詰まった揚げ物。
• バーミーズビーフカレー: バーミーズスタイルのビーフカレーで、香り豊かなスパイスが効いています。

飲み物とペアリング

Hinlay Curry Houseでは、地元のビールや、特製のアイスドリンクを取り揃えています。特に、カレーとの相性が良いライムやベリーのフレーバーのアイスドリンクが人気です。また、ビールとカレーのペアリングも楽しめ、食事をより一層引き立てます。

食事の選択肢

Hinlay Curry Houseでは、ベジタリアンやビーガン向けのメニューも用意されています。グルテンフリーのオプションもあり、アレルギーに配慮した食事の提供が可能です。特に、野菜カレーや豆腐を使った料理は、健康志向の方にもおすすめです。

シェフのおすすめ

季節ごとの特別メニューや、シェフの自信作が楽しめる日替わりのスペシャリティもあります。スタッフのおすすめとして、特に人気のあるカオソーイやビーフティンダルーは、訪れる際にはぜひ試してみてください。新鮮な食材を使った料理は、毎回異なる味わいを楽しませてくれます。

Hinlay Curry House でメニューを体験

Hinlay Curry Houseでは、家庭的な雰囲気の中で、インドとタイの融合料理を楽しむことができます。美しい庭での食事や、居心地の良い店内でのひとときを過ごしながら、スパイシーで風味豊かなカレーを堪能してください。訪問をお待ちしております。