バンコクボールドキッチンのメニュー
本格的なタイ料理を現代風にアレンジした多彩なメニューをご堪能ください。新鮮な地元産の食材を使用し、伝統的な味わいと革新的なひねりを加えた料理があなたを待っています。
スターター
蟹肉と塩卵の濃厚な味わいが楽しめる「หลนปูใส่ไข่เค็ม」や、ココナッツクリームと蟹肉を使った「ข้าวตังหน้าปู」など、海の幸をふんだんに使った前菜が充実しています。
メインコース
魚や肉を使った多彩なメインディッシュがラインナップ。ニンニクとターメリックで味付けされた「ปลาช่อนนึ่งขมิ้นกับแจ่วเห็ด」や、フレッシュなグレープフルーツとピーナッツのサラダ「ยำส้มโอมะพร้าวคั่ว」など、タイの伝統的な味を存分に楽しめます。
デザート
甘い水栗の団子とココナッツクリームが絶妙な「ทับทิมกรอบ」や、トウモロコシカスタードを包んだ蒸しパン「ขนมปังสังขยาข้าวโพดน้ำตาลโตนด」など、タイの伝統デザートをお楽しみください。
ドリンク
コーラやスプライトなどのソフトドリンクも充実しています。タイの気候にぴったりの冷たい飲み物でリフレッシュしましょう。
