本格的な南タイ料理を楽しむ場所、カオホムの魅力的なメニュー紹介
南タイの伝統的なレシピに基づく、多彩な料理を提供するカオホム。地元の味を存分に楽しめるこのレストランでは、家庭の味を伝統的に受け継いだ絶品料理の数々を味わえます。旬の素材とスパイシーな調味料をふんだんに使ったメニューは、タイ料理ファンだけでなく、グルメな旅行者にも大好評です。この記事では、その魅力的なメニューラインナップをご紹介します。
スターター
- 新鮮なシーフードを使ったスパイシースープや、伝統的なタイの春巻きなど、食欲をそそる一品が揃います。これから紹介するメインディッシュと一緒に、食事のスタートを飾るのに最適です。
メインコース
- แกงส้มปลาโฉมงามยอดมะพร้าว - 新鮮な魚とココナッツ、スパイスが織りなす南タイの代表料理です。ココナッツの甘みと魚の旨味が絶妙に調和しています。
- คั่วกลิ้ง - 豚肉とスパイスの絶妙な組み合わせが楽しめる一品。香り高いスパイスが食欲をそそります。
- ผัดปลาหมึกน้ำดำ - イカを黒醤油とスパイスで炒めた、コクのある一品。御飯との相性も抜群です。
- หมูคั่วกะปิ - 豚肉とエビペーストの香り豊かな炒め物。伝統的なタイの味を堪能できます。
デザート
- ข้าวเหนียวมะม่วง - タイの定番デザート、もち米とマンゴーの絶妙な組み合わせ。ココナッツミルクが香ります。
ドリンクメニュー
- タイの伝統的なシェイクやフレッシュジュース、ハーバルティーなど、多彩なドリンクもお楽しみいただけます。
