Cafe Milanoのメニュー
本格イタリア料理の革新的な味わいを体験してください。手作りのパスタ、新鮮なシーフード、色彩豊かなサラダが自慢です。広範なワインリストもお楽しみいただけます。
前菜
新鮮なシーフードと伝統的なイタリアの味を楽しめる多彩な前菜をご用意しています。お好みの一品を見つけてください。
- Crudo di Tonno - タンノウの赤身とアボカドのムース、イカスミ、パースニップチップスとイエローチリソースの絶品前菜。
- Branzino Ceviche - シーバスのセビーチェ、スイートポテトピューレとアボカド、赤カブとハーブサラダ、スパイシーライムジンジャードレッシング。
- Carpaccio di Manzo - 和牛タタリアのカラフルなカルパッチョ、ウズラの卵とハーブマヨ、パルミジャーノチップスと蜂蜜夏トリュフドレッシング。
メインコース
新鮮な魚介類と肉料理を各種ご用意。個人の好みに合わせて選べる多彩なメインディッシュ。
- Salmone Reale - グリルしたキングサーモン、ローストキャロットピューレとほうれん草のソテー、グリルした春野菜とムール貝ソース。
- Costoletta di Vitello alla Milanese - ミラノ風パン粉付き仔牛のカツレツ、季節の野菜とともに。
- Agnello Bulgari - ローストした子羊ラック、ニダジャブレッドクラム、グリルしたブロッコリーサラダとセロリのレムラード、ブロッコリーピューレとラムソースが絶品です。
デザート
甘美なイタリアンドルチェで締めくくりましょう。濃厚なチョコレートやフルーツを使った多彩なデザートをお楽しみください。
- Cioccolatissimo - ダークチョコレートフォンダンとバニラジェラートの絶品デザート。
- Mousse di Ricotta e Pere - 洋梨とリコッタチーズのムース、チョコレートジェラート添え。
- Tiramisu - 伝統的なイタリアのティラミス、クランブルとコーヒージェラートとともに。
