アナンサイゴンの絶品メニューガイド
伝統的なベトナムの味と現代的な料理技術が融合した、アナンサイゴンのユニークなダイニング体験をお楽しみください。ここでは、幅広いスターターから心を躍らせるメインディッシュ、デザート、そしてドリンクまで、多彩なメニューをご用意しています。
スターター
アナンサイゴンのスターターは、いずれもベトナムの伝統的な味を現代的にアレンジした逸品です。
- レ・プチ・バインミー - バゲット、パテ、コリアンダー、ピクルスキャロット、キュウリ、チリだった。
- ブンチャーブルダン - グリルした豚肉団子、フォー、ハーブ、ヌックチャムソース。
メインディッシュ
アナンのメインメニューでは、ベトナムの伝統的な味を活かしつつ、革新的な調理法を取り入れた料理が楽しめます。
- ハノイターミックフィッシュ - ブラックコッド、ターメリック、ディル、米麺。
- バインセオタコ - 米粉クレープ、エビ、豚バラ、もやし、ハーブ、マスタードグリーン。
- ダラット風ピザ - アルチザナルチーズ、ポークソーセージ、新鮮なハーブ、ピザクラスト。
デザートとドリンク
最後には、ベトナムの伝統的な味をデザートやドリンクでお楽しみください。特におすすめは、バニラアイスクリームと魚醤キャラメルのコンビネーション。
- フイシャスアイスクリーム - バニラ、フィッシュソースキャラメル、黒胡椒。
