ウィーンの旬の味を楽しむレストランふるまん - オーストリアの伝統料理を堪能する場所.
スターター(前菜)
- 山菜クリームスープ - 新鮮な野生のニンニクとクリームを使用した温かみのある一品。.
- ポッテッドダンプリング - ナッツバターとビートルート、チックウィードを添えた絶品前菜。.
- オーブンポテトとサワークリーム - 野菜とビーフマロウを添えた食欲をそそる一品。.
メインディッシュ
- ポーチドシャーとオックスハートキャロットピューレ - 新鮮な魚と野菜の絶妙なハーモニー。.
デザート
詳細なデザートメニューは現時点では提供されていませんが、季節の素材を活かした甘い一品をお楽しみいただけます。.
ドリンク
地元のワインや季節のハーブを使ったドリンクを取り揃えています。お食事と相性抜群の一杯をお楽しみください。
スペシャル
季節ごとに変わる特別メニューやおすすめ料理もお見逃しなく。伝統的なオーストリア料理の真髄を感じながら、特別なひとときをお過ごしください。





