レストランエドヴァルドの絶品コース料理とドリンクメニュー
スターター
エドヴァルドでは、新鮮な季節の食材を使用した多彩な前菜をお楽しみいただけます。地元の旬の素材を生かしたクリエイティブな一品が、あなたの食欲をそそります。メニューには、シェフのこだわりが詰まった特製のタパスや軽やかなサラダも含まれています。お好みや気分に合わせてお選びください。もしかすると、新しい味の発見が待っているかもしれません。
メインコース
エドヴァルドの自慢は、季節ごとに変わるシェフのおすすめディッシュです。5、7、または9品のコースからお選びいただき、旬の食材をふんだんに使用した現代的な料理の数々を体験できます。各コースは、料理の芸術性と味わいの調和を追求し、新しい味の冒険へと誘います。シェフの創意工夫による料理の数々は、まさにグルメのための絶品です。
デザート
甘いもの好きにはたまらないデザートのコレクションも充実しています。地元の新鮮な素材を使った季節のフルーツをふんだんに使ったタルトや、濃厚なチョコレートムース、シェフの特製デザートプレートなど、多彩なスイーツで締めくくる贅沢な体験をお楽しみください。お食事の最後に、心温まる甘さがあなたを包み込みます。
ドリンク
エドヴァルドのドリンクメニューは、地元オーストリアのクラフトビールや厳選されたワイン、季節のカクテルなど、多彩なラインナップを誇ります。料理と相性の良いドリンクを選びながら、リラックスした時間をお過ごしいただけます。特に、シェフのおすすめペアリングを試してみるのも一つの楽しみです。お酒好きも満足できる充実のセレクションです。
スペシャル
特別な日や記念日にぴったりのプライベートダイニングルームや季節限定のスペシャルメニューもご用意しています。シェフの技と創造性を存分に味わえるコースや、ワインペアリング付きの特別プランも人気です。エドヴァルドでの贅沢な時間をお楽しみください。
