HAU メニュー概要

HAUはブリュッセルにあるレストランで、ベトナム料理を提供しています。ここでは、伝統的なベトナムの味わいと現代的なアプローチが融合し、食材の新鮮さと調理法にこだわっています。料理は、訪れる人々に本格的な体験を提供することを目指しています。居心地の良いコロニアルスタイルのインテリアが特徴で、リラックスした雰囲気の中で食事を楽しむことができます。

代表的な料理

• アペタイザー: 自家製の前菜で、風味豊か。
• ヌードルボウル: 新鮮な具材とともに提供されるヌードル。
• カレー鶏: スパイシーで香り高いカレーソースで煮込まれた鶏肉。
• ダック料理: ジューシーな鴨肉がメインの一品。
• デザート: ベトナムスタイルのデザートで、甘さ控えめ。

飲み物とペアリング

HAUでは、料理に合うワインやカクテルを豊富に取り揃えています。特に、フランスの白ワインや軽めの赤ワインが料理と相性抜群です。自家製のカクテルもあり、食事の合間に楽しむことができます。

食事の選択肢

HAUでは、ベジタリアンやビーガン向けのメニューも用意しています。グルテンフリーのオプションもあり、アレルギーに配慮した料理を提供しています。お客様のニーズに応じた多様な選択肢を提供することを心がけています。

シェフのおすすめ

季節ごとの特別メニューや、シェフのおすすめ料理が用意されています。特に、旬の食材を使用した料理は、訪れるたびに新しい発見があります。スタッフのおすすめもぜひ参考にしてください。

HAUでメニューを体験する

HAUでは、ベトナム料理の本格的な体験を提供しています。新鮮な食材を使った多彩なメニューを楽しみながら、リラックスした雰囲気の中で特別なひとときを過ごしませんか？ぜひ、HAUにお越しください。