レストラン 't Overhamme のメニューガイド
北ベルギーのアールストに位置するレストラン 't Overhammeは、シーズンごとの新鮮な食材をふんだんに使った創造的な料理の数々をお楽しみいただける絶品のダイニングスポットです。
スターター
たとえば、旬のシーフードと新鮮な野菜を使用したアペタイザーが人気です。
特に、季節ごとのメニューには、ベルギーの伝統と革新を融合させた多彩な料理が揃っています。
メインコース
シェフのパトリック・ボガートが手掛ける、季節の食材を活かした多彩なメイン料理が味わえます。
例として、五感を刺激するデギュスタシオンメニューは、フォアグラやスモークサーモンなどの高級食材を中心に、絶妙な味のハーモニーを奏でます。
デザート
季節のフルーツを使ったデザートや、手作りのチーズケーキなど、甘美なひとときをお楽しみください。
見た目も美しいデザートは、記念日や特別な日のディナーに最適です。
ドリンク
地元のクラフトビールや、ベルギー伝統のワイン、フレッシュなジュースも取り揃えています。
特別な夜には、ペアリングされたドリンクとともに、料理の味わいを最大限に引き立てることができます。
スペシャル
週替わりのシェフスペシャルや、季節限定のコースもお楽しみいただけます。
