ホーム

ダウンロード

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

追加

As a valued Nova Circle member you can enjoy our exclusive partner discounts. Simply just sign in to claim the deals.

Partner Discounts

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

利点

Zagreb

Patrons often highlight the restaurant's dedication to using seasonal, locally sourced ingredients, and the creative presentation of dishes. The wine and tea pairings are also highly praised for enhancing the dining experience.

Noel Restaurant Zagreb Michelin Star Dining Experience in Croatia's Capital City - A Culinary Gem of Local Flavors and Innovation.

Nestled in the heart of Zagreb at Ul. popa Dukljanina 1, Noel stands out as a beacon of contemporary Croatian cuisine. This Michelin-starred restaurant offers an immersive culinary journey that artfully blends local and seasonal ingredients into an innovative tasting menu. Guests are invited to explore bold flavors where truffles, pumpkin, seafood, and wild mushrooms harmonize in a symphony of taste.

The ambiance at Noel is a refined yet cozy retreat. Featuring modern wooden tables, comfortable seating, and an open kitchen pass, it offers diners a chance to connect with the artistry behind each dish. Local artwork adorns the walls, enhancing the atmosphere with a cultural and creative vibe. This seamless blend of elegance and approachability makes Noel perfect for foodies, special occasions, and discerning travelers seeking an upscale yet welcoming dining experience.

Noel’s tasting menu features approximately 10 remarkable courses, where each plate is thoughtfully paired with cold-brew teas instead of traditional wine – a unique and refreshing pairing choice. The dishes showcase a masterful balance of sweetness, acidity, and savory notes, with standout creations like green and white asparagus with hazelnut sauce and artistic presentations using vegetable puree "paint." This culinary innovation underscores Noel’s status as a leader in Zagreb’s fine dining scene.

 including Croatian truffles and fresh seafood.

 featuring cold-brew teas that complement each course.

 that change to highlight the best of Croatian produce throughout the year.

 with works by local artists enriching the fine dining atmosphere.

Noel offers a polished yet casual atmosphere where attentive and friendly service makes every guest feel special. The open kitchen design fosters an interactive and engaging dining environment, allowing diners to witness the culinary craftsmanship firsthand. Though some guests suggest brighter table lighting could enhance the experience, the overall ambiance remains sophisticated and inviting, ideal for intimate dinners or group celebrations.

Visitor Experience and Community Sentiment

The community around Noel resonates with highly positive reviews applauding the restaurant's innovative cuisine, meticulous service, and elegant setting. Many diners describe their meals as unforgettable and the finest in Zagreb, praising the staff's warmth and professionalism. Though pricing is on the higher side for the city, guests agree that the experience is well worth it for special occasions and those seeking a refined taste of Croatian gastronomy.

 Yes, vegetarian options are available upon request.

 Yes, the staff is attentive to food allergies and can accommodate them with prior notice.

 Yes, there is parking available near the restaurant.

 Yes, private dining options are available upon request.

Europe

Croatia

ザグレブの中心に位置するレストラン「ノエル」は、現代的でありながら快適な雰囲気を持つミシュラン星を獲得したレストランです。木製のテーブルや快適な椅子、オープンキッチンが特徴で、地元アーティストの作品が飾られた独特のインテリアが魅力です。季節の地元食材を活かした料理を提供し、特にトリュフやシーフード、キノコ、カボチャを使用した料理が人気です。

ノエルでは、約10コースからなるセットメニューが提供されており、特に茶のペアリングがユニークです。各コースには冷たいお茶が合わせられ、料理との相性が抜群です。料理は、甘み、酸味、旨味のバランスが絶妙で、特にトリュフやシーフードを使った料理が評価されています。

ノエルでは、予約が可能で、ビールやワインも提供しています。グループでの利用にも適しており、デザートやコーヒーも楽しめます。

ロケーションと周辺のアトラクション

ザグレブのポパ・ドゥクリャニナ通りに位置し、周辺には美術館や文化施設が点在しています。観光名所へのアクセスも良好で、訪れる価値があります。

A: はい、予約をお勧めします。

A: 申し訳ありませんが、子供向けのメニューはありません。

Q: 子供向けのメニューはありますか？

A: 申し訳ありませんが、ペットは入店できません。

A: はい、有料の駐車場があります。

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2cDYyS0F3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6YHB8FTWZUcRVtizzodGlhA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2cDYyS0F3EAE

We recently dined at Restaurant Noel in Zagreb and had a very enjoyable experience. The restaurant’s Michelin star is really well deserved! l

The setting is modern yet comfortable, with wooden tables, comfortable chairs, and an open kitchen pass that adds a touch of interaction to the atmosphere. The decor features works by local artists, which gives the space a distinct character.

We started with cocktails at the bar, which were well-crafted and a nice introduction to the evening. The set menu consisted of around 10 courses, and instead of opting for wine pairing, we tried the tea pairing. Each course was matched with a cold-brew tea, an interesting and innovative choice that complemented the dishes very well.

The food focused on local and seasonal ingredients, including truffles, seafood, mushrooms, and pumpkin. The dishes were packed with bold flavors and ,a well-balanced interplay of sweetness, acidity, and savory notes.

Service was attentive and friendly, making us feel comfortable throughout the evening. The overall atmosphere was casual but polished.

Restaurant Noel offers a thoughtful and well-executed fine dining experience with a focus on Croatian ingredients. It’s a good choice for those looking for a refined meal in Zagreb.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYanNhcUxBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6YHB8FTWZUcRVtizzodGlhA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYanNhcUxBEAE

The brightest star on Zagreb's Michelin sky!

Our highlights include the:
- Well-rounded end-to-end experience.
- High-end adaption of local Croatian cuisine.
- Upscale ambience.
- Top notch service.

Improvement suggestions:
- The table lighting could be a bit brighter.

Overall, best choice for fine dining in the heart of Zagreb. We will be back for sure!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURINUpQVHhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6YHB8FTWZUcRVtizzodGlhA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURINUpQVHhnRRAB

Would give more stars if I could. Amazing people working there. Perfect dining experience. By far the best meal I had in my life and can easily recommend it to anyone. If you love yourself you should experience this  at least one in a lifetime.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYd04tOGF3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6YHB8FTWZUcRVtizzodGlhA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYd04tOGF3EAE

Went for cocktail experience night. We weren't impressed at all. We didn't think food was worth michelin star. Out of 5 courses only one was really good (one with the shrimp) while tomato and strawberry and desert were extremely disappointing. We expected more from cocktails as well.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyNXRYQ1lREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6YHB8FTWZUcRVtizzodGlhA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyNXRYQ1lREAE

Some of the best new food in Zagreb with very inspired preparations and design. The restaurant also functions as a mini -museum with occasional visits from artists, and new art showcased on the walls and bar area. The welcome drink and amuse-bouches were a nice touch. Best dish I had on their spring menu was probably the green and white asparagus with hazelnut sauce, tons of umami. One fun dish you created with paint made from vegetable puree. A really noteworthy experience and worth it to return to try different seasonal menus. It is, however, quite expensive for Zagreb (tasting menu was around 130 euros the day I went), and likely best saved for a special occassion.

ザグレブの人気レストラン Noel：地元グルメと絶品料理を楽しむ

Noel is the first restaurant in Zagreb to earn a Michelin star, awarded in 2019.

ノエルの歴史：ザグレブのグルメシーンに革新をもたらしたレストラン'}]},{

ザグレブの洗練されたダイニング体験を提供するレストラン、ノエルは2016年にその門を開きました。'}]},{

Dine In

Delivery

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Good For Groups

Serves Dessert

Curbside Pickup

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

In the heart of Zagreb, the modern and exquisite atmosphere of Noel restaurant invites discerning palates to a culinary experience unlike any other. This hidden gem, nestled on Ulica popa Dukljanina, offers a serene oasis amidst the bustling city streets, where contemporary elegance meets a rich tapestry of Croatian flavors. Its artistic decor, featuring sleek lines and soft lighting, sets the stage for an unforgettable dining adventure. With a menu that is both innovative and rooted in tradition, Noel showcases the best of seasonal Croatian ingredients, coaxing them into delectable dishes that push the boundaries of gastronomy. Each plate is a work of art, harmoniously blending visual appeal with layers of flavor that tease and thrill the senses. The experience at Noel transcends mere dining; it is a celebration of flavors and a journey through local culinary heritage. The wine selection, meticulously curated, complements each dish perfectly, offering a taste of Croatia’s flourishing viniculture. As night falls, the dim glow of the restaurant brings an intimate charm, making it an ideal destination for romantic dinners or special celebrations. With each visit, the kind staff imbues a sense of hospitality that makes one feel treasured and welcome.

Noel

Experience a symphony of flavors with our seasonal tasting menu, crafted by Chef Mario Mandarić.

Grissini

Truffle Gougère with Mornay Sauce

Mushroom Tartalette with Roquefort Cream

Lemongrass Cappuccino with Leek

Kombucha

Mushrooms and Sea Scallops

Local Trout with Vin Jaune and Elderflower

Zagorske Štrukle with White Istrian Truffle

Sourdough Bread

Milk Bun with Poppy Seeds

Porcini Butter

Local Rooster with Mushroom Marshmallow

Lion’s Mane

Guinea Fowl Ragu with Yeast and Stout Beer

Forest Fruit with Hibiscus and Curd Cheese

Sourdough Ice Cream with Sage and Apple

Pâte à Choux with Tonka Beans

Gingerbread and Orange

Lime and Mint Gummy Candy

Pear Tart

Noel Zagreb Menu

クロアチア・ザグレブの人気レストランNoelで、絶品料理と温かい雰囲気を満喫。特別なひとときを味わいに今すぐ訪れよう！

ザグレブの美食スポット Noel レストラン｜絶品料理とおしゃれな雰囲気

Grad Zagreb Municipality

An à la carte lunch available every Saturday, featuring six appetizers, four main courses, and two desserts, with options to choose individually or as part of curated packages.

Noel à la carte Lunch

An indulgent package offering the à la carte lunch selection plus a perfectly paired glass of wine, handpicked by the Head Sommelier.

Noel Pairing Experience Package

Discover Michelin-Starred Excellence at Noel in Zagreb Croatia's Culinary Gem 

Nestled in the heart of Zagreb at Ul. popa Dukljanina 1, 

 stands out as a beacon of refined Croatian cuisine. This Michelin-starred restaurant offers an unforgettable fine dining experience that artfully blends local tradition with modern culinary innovation.

Seasonal tasting menus showcasing Croatian ingredients

At Noel, the menu changes four times annually to reflect the freshest seasonal ingredients, featuring exquisite items like wild mushrooms, aromatic truffles, and vibrant early vegetables. Diners can indulge in tasting menus that offer around 10 thoughtfully crafted courses, highlighting the best of Croatian produce with bold, well-balanced flavors combining sweetness, acidity, and savory notes.

Innovative beverage pairings elevate your dining

Enhance your culinary journey with Noel’s unique beverage options. Beyond a classic wine pairing featuring selections from Italy, Europe, and America, guests can explore a curated tea pairing from China, Japan, and Morocco. Each dish is expertly matched with cold-brew teas that complement and elevate the diverse flavors, offering an innovative alternative to traditional wine.

An inviting atmosphere with artistic flair and attentive service

The modern yet cozy setting features wooden tables, comfortable seating, and an open kitchen pass that creates a warm connection between guests and chefs. The walls and bar area double as a mini-museum showcasing local artwork, giving the space a thoughtfully curated cultural vibe. Attentive and friendly staff deliver polished service, making each visit comfortable and memorable in a casual yet upscale ambiance.

Additional amenities and practical information

 including an impressive cocktail bar and tea selections.

 accept credit cards, debit cards, NFC payments, with paid parking options nearby.

For food lovers seeking a sophisticated dining experience that celebrates Croatian ingredients with a creative twist, Noel is the ultimate destination. Whether you're a local or a traveler exploring Zagreb, the combination of seasonal tasting menus, innovative tea and wine pairings, curated art ambiance, and impeccable service make Noel a standout restaurant well worth a reservation.

Located at Ul. popa Dukljanina 1 in Zagreb, Croatia, Restaurant Noel is a Michelin-starred establishment renowned for its innovative approach to Croatian cuisine. The restaurant combines a modern yet comfortable setting with a commitment to sustainability, offering a fine dining experience that emphasizes local and seasonal ingredients.

With a focus on creativity and flavor, the menu features around ten courses, each paired thoughtfully with cold-brew teas or wines, enhancing the dining experience. The decor showcases works by local artists, adding a unique character to the ambiance.

• Innovative and creative cuisine
• Exceptional service
• Elegant ambiance
• Commitment to sustainability and zero-waste practices
• Seasonal and locally sourced ingredients
• Outstanding wine and tea pairings
• Vegetarian options available
• Private dining options
• Live music events
• Offers takeout and delivery services

• Reservations are recommended
• Parking may be limited in the area
• No lunch service on Sundays and Mondays

Restaurant Noel is perfect for special occasions, romantic dinners, and fine dining enthusiasts looking to explore innovative Croatian cuisine.

Make sure to reserve a table in advance, especially on weekends. The restaurant does not serve lunch on Sundays and Mondays, and parking can be challenging in the vicinity.

Restaurant Noel stands out as a premier dining destination in Zagreb, offering a unique blend of creativity, sustainability, and exceptional service. The restaurant's commitment to local ingredients and innovative pairings makes it a must-visit for those seeking a memorable culinary experience.

Grad Zagreb

Fantastisk mat en av de bästa måltiderna vi har haft i lång tid, rekommenderar starkt. Servicen var långsam men det var gjort av maten

Fantastisk mat, bra service, bra vin. Ni bör unna er ett besök på denna restaurang. Vi hade tur och plats för en dropin måltid och det gjorde kvällen perfekt

Detta var den bästa Michelin-stjärnig måltid (eller annat) vi någonsin har haft, och vi har gjort avsmakningsmenyer över hela världen. Varje fin detalj i måltiden, erfarenheten, personalens service och restaurangens atmosfär har noggrant kurerats. Det finns så många små detaljer som gör detta till en mycket speciell avsmakningsmeny upplevelse. Varje rätt var fantastisk, i smak och presentation. Kocken kom ut för att presentera en rätt, och det var underbart att prata med honom. Serveringspersonalen och sommelieren var så professionella , personliga och kunniga och är ett erkännande till restaurangen. Allt som allt kommer detta att bli svårt att slå, och vi kommer säkert att återvända till denna stad för den enda anledningen till ännu en underbar kväll här 😊

Jag älskade min middag på NOEL. Servicen varm och välkomnande. Stor uppmärksamhet på detaljer gavs till varje kurs. Utsökt mat. Ett måste - gör!

Vi åt nyligen på Restaurant Noel i Zagreb och hade en mycket trevlig upplevelse. Restaurangens Michelinstjärna är verkligen välförtjänt! Inställningen är modern men ändå bekväm, med träbord, bekväma stolar och ett öppet kökspass som ger en touch av interaktion till atmosfären. Inredningen har verk av lokala konstnärer, vilket ger rummet en distinkt karaktär. Vi började med cocktails i baren, som var välgjorda och en trevlig introduktion till kvällen. Den fasta menyn bestod av ett 10-tal rätter, och istället för att välja vinparning provade vi tepareringen. Varje rätt matchades med ett kallt - bryggt te, ett intressant och innovativt val som kompletterade rätterna mycket bra. Maten fokuserade på lokala och säsongsbetonade råvaror, inklusive tryffel, skaldjur, svamp och pumpa. Rätterna var fullpackade med djärva smaker och ett välbalanserat samspel mellan sötma, syra och salta noter. Servicen var uppmärksam och vänlig, vilket gör att vi känner oss bekväma under hela kvällen. Den övergripande atmosfären var avslappnad men polerad. Restaurang Noel erbjuder en genomtänkt och väl genomförd fine dining-upplevelse med fokus på kroatiska råvaror. Det är ett bra val för dem som letar efter en raffinerad måltid i Zagreb.

Vi kom till denna restaurang som vi hörde bra saker om dem. Maten och servicen var bra, alla var välkomnande och rätterna var väl förklarade såsom de ingredienser som används och kockarnas intentioner. Men tyvärr tvivlar jag på om restaurangen är värd en michelinstjärna. I de många michelinrestauranger vi varit på har vi aldrig känt oss ”obekväma” men vi kände oss nästan våndade här. Som tidigare nämnts service var bara bra, men det fanns ögonblick där servitrisen skulle slå vinglasen när du serverar drinkar (cirka fem gånger eller så? ) som gjorde ett outhärdligt ljud. Vanligtvis är detta något som jag inte kollar upp men eftersom denna restaurang hade en michelinstjärna var det ganska tråkigt. Det fanns till och med en tid då servitrisen spillde te på bordet medan hon hällde upp och specifikt uppgav att ”hon kommer tillbaka för att städa upp det” men aldrig gjorde det och började servera andra människor. Det slutade med att vi fick rengöra den själva med våra servetter och förväntade oss att den skulle bytas ut halvvägs eftersom det droppade men ändå kom ingen över. Maten var utsökt men en del var onödigt komplexa, och det kändes som om de nästan försökte ”för hårt”. De flesta av rätterna lutade kraftigt åt en specifik smak som krydda, surhet, bitterhet och hade inte den perfekta ”balansen” som du förväntar dig. Vissa var överkokta och det kändes som om de förbisåg att hålla perfekt temperatur för att laga saker (en av rätterna serverade fisk, och det var mycket torrt). Var också de upprepade kaviarerna konstiga? Först var det bra att serveras ganska stora portioner kaviar eftersom det anses vara en extravagant ingrediens, men det var i nästan alla rätter och vissa gick inte alls bra, vilket förstörde den övergripande smaken på rätten. men måltidsflödet var stor, de skulle tjäna oss vid perfekta intervaller. atmosfären i restaurangen, porslin som används, hälsningar från alla var exceptionell. Det är olyckligt eftersom ett pinsamt ögonblick kan förstöra en perfekt måltid, särskilt när man förväntar sig michelin kvalitet tjänster. Jag skriver dessa kommentarer för att inte sprida negativitet utan för att eventuellt leda till förbättring, så i framtiden kanske vi kan njuta av det till max.

Detta måste vara en av de bästa restaurangerna vi har ätit på. Maten, personalen, atmosfären var otrolig. Vi försökte komma in dagen innan men fick reda på att det var stängt. Vi är så glada att vi gjorde ett andra försök. Detta är ett måste om du kommer till Zagreb.

Jag har provat flera restauranger med en michelinstjärna, men ingen av dem gladde mig som Noel. Middagen är den dyraste hittills, men det är definitivt den mest originella upplevelsen. Tjänsten är mycket artig och tillgänglig när som helst. Maten är varierad, men följer återigen konceptet och de försöker hålla sig till syntesen av konst och mat. Jag gillar kreativitet och personligen var jag mest imponerad av desserter och teer. Middagen serveras i ca tre timmar och för alla som planerar att komma är min rekommendation att förbereda sig för en lite annorlunda upplevelse.

provat många Michelinrestauranger, och provat många Michelin 1-stjärniga restauranger, denna Noel i Zagreb sticker verkligen ut, både mat och service! Jag måste nämna att deras teckning interagerande del är så kreativ och rolig. Jag hoppas verkligen att Michelin skulle ge dem två stjärnor nästa år, de förtjänar verkligen det!

Hade en avgasningsmeny med 5 rätter tillsammans med förut valda viner från Frankrike (en var tyska Reisling). Personalen var mycket hjälpsamma och vi hade en utmärkt sommelier som var tillgänglig för alla frågor vi hade.

Vi beställde deras trerätters veckovis special med vinpar. Trevligt dekorerad restaurang. Priset var bra för en enstjärnig Michelin-restaurang. Över all erfarenhet var anständigt. God mat, vin och service. Bara nackdelen var min huvudrätt var lite för salt för mig. Det uppfyller min förväntan på en stjärna. Vi blev imponerade av deras efterrätt, inte supersöt men ändå full av tjänst och konsistens.

Förrätt här är mycket bra. Vi älskar sashimi en. Anka huvudrätt är lite klibbig till oss. Desserter är imponerande. Vi rekommenderar verkligen denna restaurang.

Mycket trevlig, nästan avslappnad matställning. Lite mer ljus skulle förbättra typen av "dimmad" atmosfär. . . 7-rätters meny är något platt i smak (fig. ... och ... fig. ... och fig. ...) men par rätter var utmärkta (Pag ost tallrik & plattan med pir fisk) och vissa var svåra att förstå (paprika med paprika på paprika ...) men ser bra ut. Delstorlek är för min smak 10% för liten. . . Sommelier är mycket kunnig, artig och professionell, tjänsten är ok med det positiva undantaget för servitören med skägget, men en del av personalen ser ut som om de är där av misstag inte förstår att människor tittar på dem hela tiden. Killen som blandar cocktails är ytterligare ett starkt ljus på Noel. . . du kan känna hans passion. . . bra! Totalt 4/5. . . de är fortfarande fräscha, unga och arbetar med sin signatur. . . maträtt, stil, utseende och känsla. . . Arbeta pågår men på rätt väg. . . Vi kommer tillbaka . . .

Mycket dyrt ,blev endast erbjudna 5 alt 7 rättes meny . En prisnivå som överstiger nästan allt annat i zagreb. Fö väldigt lite smak och finess tyvärr . Mycket besviken 😟

Nu är det en (Michelin) stjärna, förmodligen snart en galax. Även om jag har varit här flera gånger, till lunch men vi bestämde oss för att gå för (g) astronomisk utforskning av en fullblåst sju rätters middag. En del av vårt företag valde måltider på fyra rätter, vi alla väljer att matcha glasögon som föreslagits av mycket kompetent sommelier. Tjänsten är mycket bra, inte alltför pompös och / eller teatralisk, fortfarande mycket effektiv och informativ. När det gäller maten - var varje kurs en kombination av gastronomi och artism, allt gjordes av bästa ingredienser. Så mycket hantverk men fortfarande inte vågat till konstutövning. Dekonstruktion av risotto var den största överraskningen, men du måste förvänta sig oväntat i en restaurang i Michelin-stjärnan. Livstid erfarenhet, om i Zagreb och du kan göra det - gör det. . . .

ザグレブのNoelは、ミシュラン星を誇るレストラン。革新的な料理とエレガントな雰囲気を楽しもう。予約推奨！

Noel Zagreb: ミシュラン星獲得の革新的レストラン

ザグレブのNoelは、シーズナル食材を使った創造的な料理と豊富なワインペアリングで特別な体験を提供。予約必須！

ザグレブのNoel：本格フレンチとシーズナル体験

Noelの営業時間は火〜土午後6時から深夜0時。予約がおすすめ。エレガントな空間で美食を楽しもう。

Boban

Express

Kaptol