Tadashii メニュー概要

Tadashiiは、デンマークのコペンハーゲンに位置するレストランで、現代的な日本料理を提供しています。料理の哲学は、伝統的な技法と新しいアイデアを融合させ、季節ごとの新鮮な食材を使用することに重点を置いています。Tadashiiでは、食事を通じて日本の文化を体験できるよう、視覚的にも美しいプレゼンテーションを心がけています。

代表的な料理

• 寿司盛り合わせ：新鮮な魚介を使用した、職人技が光る寿司の盛り合わせ。
• ラーメン：自家製のスープと手打ちの麺を使用した、深い味わいのラーメン。
• 天ぷら：サクサクの衣で揚げた季節の野菜と海老の天ぷら。
• 和風ステーキ：特製のタレでマリネした柔らかい牛肉のグリル。
• 抹茶ティラミス：抹茶を使った和風のデザート、クリーミーで軽やかな味わい。

飲み物とペアリング

Tadashiiでは、日本酒や焼酎を豊富に取り揃えています。料理に合わせたペアリングを提案し、特に寿司や刺身には、フルーティな日本酒が最適です。また、オリジナルのカクテルもあり、季節のフルーツを使用した飲み物が楽しめます。

食事の選択肢

Tadashiiでは、ベジタリアンやグルテンフリーのオプションも用意しています。アレルギーに関しても、事前にお知らせいただければ、適切な料理を提案します。すべてのお客様に楽しんでいただけるよう配慮しています。

シェフのおすすめ

季節ごとに変わるメニューには、旬の食材を使用した特別料理が含まれています。特に、春には新鮮な山菜を使った料理、秋にはきのこをふんだんに使った料理が人気です。スタッフのおすすめも参考にして、ぜひお試しください。

Tadashiiでメニューを体験

Tadashiiでは、現代的な日本料理を楽しむことができます。新鮮な食材を使用した多彩なメニューと、心温まるサービスで、特別なひとときをお過ごしください。コペンハーゲンでの食事を、ぜひTadashiiで体験してみてください。