伝統的なデンマーク料理を堪能するメニュー紹介登場！

スターター

• スモアブロード はライ麦パンにピクルスしたニシンやローストビーフ、卵と玉ねぎを添えた伝統的な一品です。さっぱりとした味わいが食欲をそそります。
• グラバッドラッグス は塩漬けのサーモンにマスタードとディルのソースを添え、ライ麦パンとともに提供される逸品です。海の幸の豊かな風味をお楽しみください。

メイン

• ステグトフレスク はカリカリに焼き上げた豚バラ肉にパセリソースと茹でたジャガイモを添えた一品。しっかりした味わいとともに満足感を味わえます。
• フリカードラー はデンマークのミートボールをポテトサラダとピクルスとともに提供。伝統的な味わいを現代的に楽しめる一皿です。

デザート

• レッドグルードとクリーム は赤いベリーのコンポートとクリームを組み合わせた伝統的なデザートです。
• アップルケーキ はリンゴのコンポートとホイップクリーム、クランブルを添えたデザートです。

ドリンク

• クラシックコーヒー は濃厚な味わいのクラシックなコーヒーです。
• カモミールティー はリラックス効果のあるハーブティーです。

スペシャル

• 季節の特製デンマーク料理プレート はその時期の旬の食材をふんだんに使った特別メニュー。地元の味を存分に味わえます。