中世の宴メニュー
伝統的なレシピと素材を用いた本格的な中世料理をお楽しみください。
スターター
きのこのクリーミースープ — 濃厚なきのことクリームの絶品コンビネーション
チーズとパンの盛り合わせ — 多彩なチーズと素朴なパンのハーモニー
メインコース
クマ肉のウィルドベリーソース煮 — 独特の味わいと芳醇なソースの絶品料理
トリュフソースのエルクテンダーロイン — 高級感あふれる一品
イノシシの腿肉 — 香草とスパイスで仕上げた伝統的な味
野生のイノシシソーセージ — スパイスとハーブの香り豊かに仕上げた一品
デザート
ローズプリン — 花の香りとクリーミーな味わいを楽しむデザート
ドリンク
伝統的なスパイスビールや歴史的な醸造酒など、多彩なドリンクメニューをお楽しみください。
スペシャル
中世風の特別料理や季節限定のメニューもお楽しみいただけます。








