伝統的なラップランド料理を堪能する場所、ハーフムーンのメニュー紹介

スターター

• 燻製されたトナカイの舌は、香り豊かなスパイスとハーブの風味が絶妙なスターターです。

• 塩漬けされたトナカイのローストは、シンプルながらも味わい深い一品です。