アウベージュ・デュ・ボワ・プリンの絶品メニュー紹介 シャモニーの隠れ家レストランで味わうフランスの味覚定番！
シャモニーに位置するアウベージュ・デュ・ボワ・プリンは、フランスの豊かな自然と調和した絶品料理を提供するレストランです。地元の新鮮な食材を使った多彩なコースをお楽しみください。
スターター
季節のシトラスフルーツを使った軽やかなスフレ、フレッシュな柑橘類と卵、砂糖、バターを絶妙に調和させたデザート。爽やかな甘さとフレッシュな香りが広がります。
メインコース
地元の湖レマン産の新鮮な魚を季節の野菜とともに調理した魚料理、芳醇なハーブとともに楽しむことができる絶品です。 また、山の幸をふんだんに使ったきのこパイや地元産チーズの盛り合わせもおすすめです。
デザート
季節の柑橘類をふんだんに使った軽やかなスフレデザート。さっぱりとした甘さとフレッシュな香りが楽しめます。
ドリンク
フレッシュなハーブとともに楽しむ地元のワインや、季節の果実を使った爽やかなカクテルをお楽しみください。
スペシャル
旬の食材をふんだんに取り入れた創作料理や、シェフ特製の季節限定メニューもお楽しみいただけます。
