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利点

Ajaccio

A Nepita is highly praised for its authentic Corsican cuisine, attentive service, and intimate atmosphere. Guests appreciate the use of fresh, local ingredients and the chef's dedication to creating innovative dishes. The restaurant's cozy setting and friendly staff contribute to a memorable dining experience.

ア・ネピタ：アジャクシオで体験するコルシカ料理の真髄.

ア・ネピタ：アジャクシオの魅力的なコルシカ料理の宝石.

ア・ネピタはアジャクシオに位置し、地元の新鮮な食材を活かした本格的なコルシカ料理を提供します。居心地の良い雰囲気と親切なスタッフが、訪れる人々に忘れられないダイニング体験を約束します。豊かな自然と歴史が息づくこの場所で、伝統的な味わいと革新的な料理の数々を楽しめます。.

ア・ネピタはタスマニアスタイルの食事やベジタリアン対応メニューも充実しており、ブロキューとトリュフを使ったラビオリなど、多彩な選択肢があります。駐車場はストリートパーキングが無料ですが、スペースを見つけるのは少しチャレンジングです。ペット同伴も可能なので、愛犬と一緒に訪れることもできます。

ア・ネピタは、アジャクシオの中心に位置し、コルシカの伝統的な料理と革新的な料理を融合させたメニューで知られています。地元の食材をふんだんに使い、旬の味覚を楽しめるこのレストランは、食通やトレンド志向の旅行者にとって理想的なスポットです。予約がおすすめで、特に週末のディナー時には席が埋まりやすいため、事前に予約を入れることをお勧めします。.

ア・ネピタの営業時間はいつですか？

火曜日から金曜日のランチ（12:00-13:30）とディナー（19:30-22:00）、土曜日の夜のみの営業です。日曜日と月曜日は休業しています。

Europe

France

A NEPITAの魅力的な体験を探る旅へようこそ！

フランスのアジャクシオに位置するA NEPITAは、地元の食材をふんだんに使った絶品料理と温かい雰囲気が魅力のレストランです。ここでは、訪れる人々が心からリラックスできる空間と、記憶に残る味覚体験を提供しています。新鮮なシーフードや地元の旬の野菜を使った料理は、まるで海の香りと大地の恵みを味わうような感覚をもたらします。特に、地元の特産品を活かした料理や、シェフの創意工夫が光るメニューは、グルメな旅行者にとって見逃せないポイントです。

A NEPITAのメニューは、地元の新鮮な食材を活かした多彩な料理が並びます。特におすすめは、香ばしく焼き上げられたシーフードの盛り合わせと、地元産のハーブを使ったフレッシュなサラダです。これらの料理は、見た目も美しく、味わいも深く、まさにフレンチシーフードの真髄を堪能できる一品です。ドリンクには、地元のワインやフレッシュなシトラスジュースがあり、料理との相性も抜群です。シェフのこだわりが詰まった料理の数々は、訪れるたびに新しい発見と感動をもたらしてくれます。

裏側のストーリーとユニークなポイント

A NEPITAの裏側には、地元の食文化を大切にしながらも革新的な料理を追求するシェフの情熱があります。シェフは、地元の漁師や農家と密に連携し、新鮮な食材を確保しています。料理のひとつひとつには、シェフのこだわりと、地域の歴史や文化への敬意が込められています。例えば、伝統的なレシピに現代的なアレンジを加え、見た目も味も驚きと喜びをもたらす工夫が随所に散りばめられています。

Q: 何がこのレストランの一番の魅力ですか？

新鮮な地元の食材を使った創造的な料理と、温かいサービスが魅力です。シェフのこだわりと地域文化への敬意が詰まったメニューは、訪れるたびに新しい発見があります。

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIaTVXNEdBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJWy46eY1p2hIRZGNbvLBntFk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIaTVXNEdBEAE

On a warm and humid night, an outside table doesn't come with any interesting views, unlike those around the harbour. However, you come to A Nepita for the food, so prepare to be fine dined!
The welcome is warm and friendly with a small range of options on the regularly changing menu. But the quality in taste and presentation is of the highest order.
The wine list also pays respect to what Corisca produces.
Don't come if you're looking for a cheap meal. Do come if you're looking for something a bit special.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqNkxHTll3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJWy46eY1p2hIRZGNbvLBntFk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqNkxHTll3EAE

Wonderful restaurant. Food was first class. Service was faultless and the chef was introduced to us at the end. Simon is a very nice affable guy.
If I had longer in Ajaccio I would go back in a heartbeat.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4N0xUVHp3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJWy46eY1p2hIRZGNbvLBntFk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4N0xUVHp3RRAB

Outstanding small and authentic restaurant in a sea of tourist places.  Impeccable and delicious local specialities with an emphasis on fresh seafood.  Small local wine list.

Worth a detour.  Service very friendly and welcoming.  Do not skip dessert!!

Prices are reasonable for a place of this quality, with starters around €20 and mains between €20 and €30

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzMk9fRlFREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJWy46eY1p2hIRZGNbvLBntFk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzMk9fRlFREAE

My husband and I enjoyed a lovely lunch a few days ago. The menu options were limited but of the perfect variation to satisfy a wide variety of palettes. We truly enjoyed this experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuNjhtSDZ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJWy46eY1p2hIRZGNbvLBntFk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuNjhtSDZ3RRAB

We were warmly welcomed and felt very well looked after by the service. The food is difficult to describe in words. It looks like a "normal" fine dine plate, skilfully and beautifully presented. But after the first bite, it is clear that this is not "just" great cooking, what is served here is carefully and delicately combined, with attention to detail and a simplicity that invites you to marvel. A year from now, we will still be able to look back on the dishes and smile and say how impressed we were with the food and how lovely an evening we had a nepita.

アジャクシオの人気レストランA NEPITA：地元料理と絶品体験

A Nepita, located at 4 Rue San Lazaro in Ajaccio, France, is renowned for its Corsican-inspired cuisine crafted by Chef Simon Andrews. The restaurant has gained acclaim for its use of fresh, local ingredients and innovative dishes, earning a spot in the Michelin Guide.

コルシカ島アジャクシオに位置するレストラン、アネピタは、シェフサイモン・アンドリュースの情熱と革新的な料理哲学により、多くのグルメファンから支持されています。

2009年、サイモン・アンドリュースシェフと妻のロベルタによってアジャクシオの4 Rue San Lazaroに開店されました。この新しいレストランは、地元の新鮮な食材を活かしたコルシカ料理を提供し、地域の食文化に新風を吹き込みました。

2010年には、サイモン・アンドリュースシェフがアジャクシオのPalm Beachで最初のミシュラン星を獲得し、その料理の質と革新性を証明しました。

2024年には、アネピタがミシュランガイドに掲載され、農場から食卓へのアプローチと地域の料理へのこだわりが高く評価されています。

Dine In

Outdoor Seating

Restroom

Allows Dogs

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

A NEPITA is a charming restaurant in Ajaccio, France, offering delightful local cuisine in a cozy atmosphere. It showcases the rich flavors of Corsican cuisine with a focus on locally sourced ingredients and traditional recipes. Enjoy a meal with stunning views of the Mediterranean Sea, making every dining experience extraordinary.

A NEPITA

A selection of Corsican-inspired dishes crafted with fresh, local ingredients.

Foie gras mi-cuit, brioche maison

Raviole au Brocciu et truffes

Filet de St Pierre façon Bouillabaisse

Ris de Veau rôti, jarret confit comme un Blanquette

Snickers à notre façon, crème de cacahuète

Mille-feuille aux pommes Très vanillé

A Nepita Menu

コルシカ島の新鮮な味覚を堪能できるレストラン、A Nepitaの絶品メニューをご紹介します。地元の食材をふんだんに使った料理は、フレンチと地中海の融合を感じさせる逸品です。

フランス・アジャクシオのA NEPITAで、地元の味と温かい雰囲気を楽しもう！忘れられないフレンチ料理体験を今すぐ予約！

アジャクシオのA NEPITAレストラン｜コルシカの絶品料理体験

Ajaccio Municipality

Learn to prepare Corsican cuisine with experienced chefs in a professional kitchen.

Cooking Classes

Ideal for special occasions or business meetings, offering an intimate dining experience.

Private Dining Room

A NEPITA：コルシカ料理とプライベートダイニングの魅力が詰まったレストラン in Ajaccio 

Ajaccio に位置するA NEPITAは、地中海の味覚を堪能できる絶好のスポットです。コルシカの伝統料理を学べる料理教室や、特別な日のためのプライベートダイニングルームを提供しており、訪れる人々に忘れられない体験を約束します。 

コルシカ料理の料理教室とプライベートダイニング

A NEPITAでは、経験豊富なシェフとともにコルシカの伝統料理の作り方を学べます。地元の新鮮な食材を使った調理法をマスターし、家庭でも本場の味を再現できるようになるでしょう。 

プライベートダイニングの魅力

特別な日やビジネスの会合に最適なプライベートダイニングルームでは、静かで洗練された空間でコルシカ料理を楽しめます。プライベートな時間を過ごしたい方にぴったりです。

A Nepita is perfect for romantic dinners, special occasions, or intimate gatherings with friends.

Reservations are highly recommended due to limited seating. The restaurant offers outdoor seating, but views may not be the best.

A Nepita stands out for its commitment to quality and authenticity, making it a must-visit for those seeking a true taste of Corsica in Ajaccio.

Corse Region

アジャクシオのA NEPITAは、新鮮な地元食材を使用したコルシカ料理と革新的なメニューが魅力のレストランです。予約推奨。

A NEPITA - 高級コルシカ料理店 | アジャクシオのレストラン

アジャクシオ中心のA NEPITAは、御馳走のコルシカ料理と革新的なコースが楽しめるレストランです。予約必須。

A NEPITA - アジャクシオのミシュラン掲載レストラン | コルシカ料理

アジャクシオのA NEPITAは、シェフの革新的なコルシカ料理と新鮮な地元食材を楽しめる高級レストランです。予約をお忘れなく。

Le Petit Restaurant

La Terrasse du Fesch