Baca'v Boulogne par Emile Cotteのメニュー概要：フレンチの絶品コースを堪能する旅へへようこそ。'}]},{
フレンチの伝統と革新を融合した料理の数々をお楽しみください。シェフエミール・コットが手掛ける「カルト・ブランシュ」コースは、五つの絶品コースで構成され、まさに味覚の祭典です。'}]},{
スターターには、風味豊かな鴨肉のパテ・アン・クルートや、フレッシュなハーブとともに供される白アスパラガスのヴィネグレット、そしてリッチなフォアグラのミ・キュイとオニオンチャツネ、赤ワインでポーチした洋梨の三品をご用意しています。これらは、フレンチ料理の深さと繊細さを体験させてくれる逸品です。'}]},{
メインコースは、豪華なヴォー・オ・ヴァン“カルナヴル”と、ジューシーな子羊の肩肉のカレー、そして贅沢なロブスターとトリュフをふんだんに使った料理がラインナップ。これらの料理は、見た目も味も圧倒的な満足感をもたらします。'}]},{
デザートには、濃厚なチョコレートタルトと、パリパリのパイ生地とカスタードクリームの層が絶妙なミルフィーユをご用意。食後の甘いひとときを贅沢に演出します。'}]},{
ドリンクメニューには、フレンチワインやシグネチャーカクテル、多彩なソフトドリンクも揃い、料理とともに至福の時間を演出します。'}]},{
Baca'v Boulogneの「カルト・ブランシュ」コースは、シェフエミール・コットの技と情熱が詰まった究極のフレンチ体験です。さあ、あなたもこの特別なディナーで、フレンチ料理の真髄を堪能してください。詳細は公式ウェブサイトからメニューをチェック。予約もお忘れなく。'}]}]}\n
