パリの中心部、サン・ハレ地区に位置する「Chez Gladines」は、地元の人々や観光客に愛されるバスク料理の名店です。広々とした店内は温かみのある居心地の良さがあり、フレンドリーなスタッフと共に、贅沢なポーションと素朴な味わいの料理を楽しめます。特に、香り高いパエリアやジューシーなチョリソーは絶品です。国際的な旅行者や食通の間で評判の良いこのレストランは、カジュアルながらも本格的なバスク料理を気軽に味わえる場所として知られています。
Chez Gladinesの営業時間は、月曜日から木曜日と日曜日が12:00から23:30まで、金曜日と土曜日は24:00まで営業しています。なお、予約は電話やメールでは受け付けておらず、直接来店してのご利用が基本です。週末には朝11時から18時までの「YoupiBrunch」も提供され、ゆったりとした朝食や遅めのブランチを楽しめます。
「Chez Gladines」は、その温かい雰囲気とボリューム満点の料理で、多くのリピーターから高い評価を受けています。地元の人々は気さくなサービスと本格的なバスクの味を愛し、観光客もまた、フレンドリーなスタッフと素朴な料理に満足しています。少しだけサービスに待ち時間が出ることもありますが、それもまたこの店の魅力の一つです。全体として、訪れる価値のあるレストランとして多くの人々に推薦されています。
Chez Gladinesは、地元の人々や観光客にとって、パリでの食体験を満喫できる場所です。おいしい料理とフレンドリーなサービスで、素敵な思い出を作ってください。
Nestled in the heart of Paris at 11 Bis Rue des Halles, Chez Gladines stands as a vibrant testament to Basque culinary tradition and Parisian dining culture. Since its establishment in 1990, this beloved restaurant has captured the essence of authentic Basque flavors, quickly winning over locals and visitors alike with its hearty dishes and welcoming atmosphere.
Chez Gladines opened its doors in 1990 as a modest establishment focused on delivering traditional Basque dishes known for their bold, spicy flavors and generous portions. This dedication to authentic cuisine made it a unique gem within Paris's vibrant food scene. By the year 2000, the restaurant broadened its culinary offerings to incorporate a broader array of French specialties, appealing to a wider audience while maintaining its Basque roots.
By 2010, Chez Gladines had firmly established itself as a hotspot cherished by both Parisians and international visitors. Its reputation was built on generous portion sizes, affordable pricing, and a lively ambiance that reflects the spirit of the Basque region. The restaurant's quirky 1950s-inspired décor adds to its charm, creating an inviting space for those seeking a flavorful culinary experience in the bustling center of Paris.
Chez Gladines is renowned for its Basque specialties such as charcuterie, snails, and spicy traditional dishes, served alongside comforting sides like potatoes casserole and baked cheese. The restaurant offers a full spectrum of dining options including lunch, dinner, brunch, and cocktails, accommodating groups and families with outdoor seating and accessible amenities. True to its friendly ethos, the staff provides attentive service and even offers convenient ordering options via an app, enhancing the overall visitor experience.
- Authentic Basque cuisine featuring robust flavors and hearty portions.
- Generous servings that offer excellent value for money, loved by locals and tourists alike.
- Friendly service and modern amenities including app ordering, takeout options, and outdoor seating.
Nestled in the heart of Paris at 11 Bis Rue des Halles, Chez Gladines offers a delightful escape into the world of authentic Basque cuisine. The quirky and charming 1950s-inspired decor sets the stage for a memorable dining experience, whether you're indulging in their famed charcuterie or savoring the rich flavors of snails and spicy Basque dishes. Known for their generous portions and friendly service, this establishment is perfect for both locals and tourists seeking an affordable yet authentic taste of France.
- Generous portions
- Authentic Basque cuisine
- Cozy atmosphere
- Friendly service
- Affordable prices
- Occasional service delays
- Limited reservation options
Chez Gladines is an ideal spot for families, groups of friends, and couples looking for a cozy dining experience without breaking the bank. Whether you're enjoying a leisurely brunch over the weekend or a casual dinner after exploring Paris, this restaurant caters to a diverse clientele, offering a taste of Basque culture in a welcoming environment.
Reservations are recommended, especially during peak hours and weekends, as the popularity of this charming restaurant can lead to long waits. Most important is to try the duck with sauce and potatoes casserole, as well as the baked cheese, which have been highly praised by returning guests. Don’t forget to indulge in their cocktails or a glass of wine to enhance your dining experience.
Overall, Chez Gladines is a beloved establishment that delivers on its promise of delicious Basque cuisine in a cozy, friendly atmosphere. With a commitment to generous portions and authentic flavors at reasonable prices, it remains a must-visit location for anyone exploring the vibrant culinary scene of Paris.
- What are the opening hours?
- Can I make a reservation?
- Is outdoor seating available?
Experience the vibrant flavors of the Basque region in the heart of Paris at Chez Gladines. Whether you’re a local or a traveler, this establishment promises to deliver an unforgettable dining experience filled with warmth, flavor, and joyful dining.
フランスのパリ中心部に位置するシェ・グラディンズは、その絶品料理と温かい雰囲気で知られるレストランです。特に週末のブランチは、多くのローカルや観光客にとっての定番となっています。ここでは、朝11時から18時まで楽しめる特別なブランチセットや、多彩な料理メニューが用意されています。シェ・グラディンズの魅力は、ただの食事だけではありません。心温まるサービスと、都心の喧騒を忘れさせる居心地の良さもポイントです。
シェ・グラディンズでは、さまざまな本格的な料理を楽しむことができます。特におすすめは、以下のようなメニューです。
- YoupiBrunch：25€で提供される週末ブランチには、温かい飲み物、新鮮なオレンジジュース、伝統的なパンのバスケットとバター、ジャム、ペースト、選べるメイン料理が含まれます。
- サーモンのプレート：9€で提供されるスモークサーモンにパン、バター、レモンのセット。
- シャルキュトリの盛り合わせ：6.5€で提供されるリレット、乾燥ソーセージ、バスク風パテのセット。
- デザート：Nutellaとバナナのフランベを包んだパンケーキのDorayakiや、イシニーのフロマージュブランとオレオ、グラノーラの組み合わせも楽しめます。各7€。
パリ旅行の際には、シェ・グラディンズでの食事を絶対にお見逃しなく。おいしい料理と温かい雰囲気が、あなたの旅をより思い出深いものにしてくれるでしょう。お得なランチやデザートも充実していて、誰もが満足できる内容です。ぜひ訪れて、地元の味と文化を堪能してください。
