Old Shalimar メニュー概要

Old Shalimarは、フランス・パリに位置するインド料理レストランで、伝統的なインドの味を現代的にアレンジしています。料理は新鮮な食材を使用し、スパイスのバランスを大切にしたメニューが特徴です。お客様には、心地よい雰囲気の中で、豊かな風味の料理を楽しんでいただけます。

シグネチャーディッシュ

• パラクパニール: ほうれん草とカッテージチーズのクリーミーなカレー。
• バターチキン: トマトベースのリッチなソースで煮込んだ鶏肉。
• ビリヤニ: スパイスとハーブで香り高く炊き上げた米料理。
• サモサ: スパイシーなポテトフィリングを包んだ揚げ餃子。

飲み物とペアリング

Old Shalimarでは、インドの伝統的な飲み物やワイン、カクテルを取り揃えています。特に、バターチキンには甘口の白ワインがよく合います。また、スパイシーな料理には、フルーティーなカクテルが最適です。

食事オプション

Old Shalimarでは、ベジタリアンやビーガン、グルテンフリーのオプションも用意しています。アレルギーに関しても、スタッフが丁寧に対応し、お客様のニーズに応じた料理を提供します。

シェフのおすすめ

季節ごとの新鮮な食材を使った特別メニューがあり、シェフのおすすめとして、特にビリヤニとサモサが人気です。スタッフも自信を持ってお勧めする料理です。

Old Shalimarでメニューを体験

Old Shalimarでは、インドの伝統的な料理を現代的なスタイルで楽しむことができます。豊富なメニューからお好きな料理を選び、心温まるひとときをお過ごしください。ぜひ、パリでの特別な食事体験をお楽しみください。