ラ・ターブル セバスチャン グラヴの絶品メニュー紹介！
フランスのバイヨンヌに位置するラ・ターブル セバスチャン グラヴでは、地元の新鮮な食材をふんだんに使った多彩なメニューが楽しめます。シェフの情熱とクリエイティビティが光る料理の数々は、訪れるすべてのゲストに忘れられない食体験を提供します。
スターター
- 新鮮なシーフードと地元野菜を使ったサラダやタパスがラインナップ。特に、季節の素材を生かした一品は見逃せません。
メインディッシュ
シグネチャーの「メニュー・デギュスタシオン」は、地元のチーズとジャム、ガナッシュやクランブル、軽いムース、キャラメルバターソースとピーナッツアイスクリームなど、贅沢な味のハーモニーが楽しめる一品です。
また、「ランチメニュー」やアラカルトも充実しており、好きな料理を選ぶ楽しさも魅力です。
デザート
- 季節のフルーツを使ったデリケートなデザートや、ショコラの絶品コンビネーション。特に、クレームブリュレやタルトは必食です。
ドリンク
厳選されたフランス産のワインやクラフトビール、シグネチャーカクテルもお楽しみいただけます。特に、地元産のワインは料理との相性抜群です。
スペシャル
シーズンごとの特別メニューやシェフのおすすめ料理もございます。訪れるたびに新しい発見があり、飽きさせません。
