ル・シャン・ダヴリルの特別メニュー紹介
フレンチの真髄を味わう特別なダイニング体験
前菜：手作りパテ・アン・クルート
鴨肉、ピスタチオ、子牛の肝臓、フォアグラ、豚肉を使用した絶品のパテ・アン・クルート。季節の味わいとともに、シェフの技が光る一品です。
メインコース：地元のカサゴの一品
新鮮なカサゴを使った料理に、にんじん、レモン、旬の野菜を添えて。シンプルながらも奥深い味わいが楽しめます。
デザート：ダークチョコレートムース
濃厚なダークチョコレートに、塩キャラメル、グラノーラ、ヨーグルトのシャーベット、レモンゼリーを合わせた贅沢なデザートです。
ドリンクとスペシャル
日替わりのシェフ特製メニューは旬の食材をふんだんに使用。お酒とともに、心温まる食体験をお楽しみください。
