メニューのご紹介
前菜
Houmous de févettes, citron vert, coriandre：新鮮なそら豆を使ったヘルシーなフムスに、ライムと香草のアクセントが効いた一品。
Rainbow：季節の野菜を彩り豊かに盛り付けた前菜。
Rillette de thon, fromage frais et zestes de citrons verts, huile d'olive：濃厚なツナのリエットにフレッシュなクリームチーズとライムの皮を添えて。
メインディッシュ
トマトとニンニクとバジルのクラシックな一皿。
ファーム産のフォルム・ダンベルとフレッシュなトマトを使った一品。
トマトとマスタードとフォルム・ダンベルの組み合わせ。
アーティチョークやオリーブ、モッツァレラとコッパのピザ。
デザート
ポワール・ロティ、フォルム・ダンベル、ハチミツとクルミを添えて。
旬のチーズの盛り合わせ。
レモンタルトの再解釈。
ドリンク
ワイン、シャンパン、クラフトビールなど、多彩なドリンクメニュー。
