Name: Restaurant Les Oliviers - Recommandé Guide Michelin
Address: Hôtel Ile Rousse, 25 Bd Louis Lumière, 83150 Bandol, France, Bandol, 83150, FR
Telephone: 04 94 29 33 12
Price range: $$

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利点

Bandol

Les clients apprécient la qualité exceptionnelle de la cuisine, le service attentionné et la vue imprenable sur la Méditerranée. Les menus dégustation sont particulièrement appréciés pour leur créativité et l'utilisation d'ingrédients locaux.

バンドールの隠れた宝石、レストラン レ オリヴィエール

ミシュランガイド推奨のこのレストランは、フランスのバンドールに位置し、地中海の絶景と共に最高の料理体験を提供します。

Europe

France

バンドールに位置するレストラン「レ・オリヴィエ」は、地元の新鮮な食材を使用した料理を提供することで知られています。2018年にシェフのジェレミー・チャプリッキが就任し、彼の独自のスタイルでメニューが刷新されました。特に魚料理に焦点を当てており、味と酸味のバランスが絶妙です。レストランは、バンドールの美しいホテル「イレ・ルース」に併設されており、訪れる人々に素晴らしい景色とともに食事を楽しむ機会を提供しています。

このレストランは、地元の人々や観光客に愛されており、特に夕日を眺めながらの食事は格別です。

レ・オリヴィエでは、地元の新鮮な魚を使った料理が中心です。シェフの創造性が光るメニューは、食材の持つ自然な味を引き出すことに重点を置いています。

おすすめの料理には以下があります。

また、ワインリストも充実しており、地元のワインを楽しむことができます。

ロケーションと周辺のアトラクション

レ・オリヴィエは、バンドールの美しい海岸沿いに位置しており、周辺には観光名所が点在しています。

近くには、バンドールの港や美しいビーチ、さらには地元の市場もあり、観光客にとって魅力的なスポットがたくさんあります。

バンドールの美しい海岸で、レ・オリヴィエの料理を楽しむ特別な体験をお見逃しなく。

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURld3ItVnBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJuVBqSxMHyRIRUXSGE52rk50/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURld3ItVnBnRRAB

Very nice restaurant in one of the most beautiful Hotel of Bandol. The chef started in 2018 and brought his cuisine to this place. The menu is mainly based on fish and every dish is very well balanced between taste and acidity. The ingredients are all locally selected, even the cheese and the jelly. The main room is a bit old but the personnel is nice and welcoming. Come early to enjoy the sunset, it will be a wonderful moment.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDZzhEOUdnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJuVBqSxMHyRIRUXSGE52rk50/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDZzhEOUdnEAE

We have been to les oliviers a few weeks ago for my partner's birthday. We didn’t enjoy this dinner. We took a menu. All courses are made with fish so if you are vegetarian or you don’t like fish this is not a place for you. Also, they don’t have a lot of options so check the menu carefully before going there. My wife loves deserts and she was very disappointed.  They only have 2 deserts and they are not great. The waiters made me remember how we are not welcome in France. We booked a table explicitly requesting a nice view but when we arrived they said all tables with nice views are not available. However, those tables stayed empty the whole evening until 11pm when we left!
Not only they gave us a table with the worst view, they are so unprofessional that they thought we were 2 instead of 4, although I received a written confirmation my booking was for 4!
This is unacceptable! Overall, this restaurant is overrated (probably due to its location in a touristic area). I tried many restaurants without Michelin stars that are way better than this one.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwaGRtTHNRRRAB&d=17924085&t=1

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Amazing experience. The whole team was top notch, food, view, worth it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2Z29mQm5nRRAB&d=17924085&t=1

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A truly fantastic gem of a restaurant. Chef Jérémy Czaplicki and his team offer great menus that are properly themed and very delicious. A fantastic service and sommelier as well as the unique view (make sure, weather permitting, to sit outside) make this an absolute highlight.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURVZ2ZhMUtnEAE&d=17924085&t=1

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A shame I can’t give a better rating but everything was wrong.... we booked through the “fourchette app” and they called us to say that it was fully booked despite having received a confirmation from the “fourchette”. Thus we went the day after and arrived at 8:30pm. It took them 40 min to give us the menu and their excuse was “sorry but we don’t have enough and you all came at the same time”. Not to mention that the Martini Cocktail that we ordered (specifying with Hendricks Gin) arrived and it was ...a white martini! They said that we didn’t express ourself properly. We took the 6 courses Menu and the entire experience was not “Michelin star”... food was okeish, most of the time cold or with a real lack of taste. The explanations were just “not existing” and we couldn’t understand most of the waiters.... The wines “matching” the food were simply average wines (2 of them being rosé). A shame because we did 2 other Michelin During our stay at the Castellet and they were really really excellent. This one doesn’t deserve the Star. My advise would be to take less people and really offer a Michelin Service. The I Spector should go at high season and the Star will be gone... I hope they will step change their approach. PS: we do speak French since we are Swiss.

バンドールのレストランレ・ズ・オリヴィエ：ミシュラン推奨の絶品フレンチ

Le restaurant Les Oliviers est situé à l'Hôtel Ile Rousse à Bandol, offrant une vue imprenable sur la baie de Renécros. Il est recommandé par le Guide Michelin et est connu pour sa cuisine méditerranéenne moderne mettant en avant des ingrédients locaux.

レストラン レ オリヴィエールの歴史と魅力

フランスのバンドールに位置するレストラン レ オリヴィエールは、リゾートホテル「イール・ルーソー」の中にあり、リネクロの湾を一望できる絶景のロケーションで知られています。このレストランは、地中海料理の現代的なスタイルを提供し、地元の新鮮な食材をふんだんに使用した料理が訪れる人々を魅了しています。

2018年、レストラン レ オリヴィエールは、ミシュランガイドから高い評価を受け、星を獲得しました。これは、地域の料理を革新的に解釈し、洗練されたサービスとともに提供した結果です。

2024年、残念ながら、レストランはミシュランガイドから星を失いましたが、それにもかかわらず、引き続きガイドの推薦を受けており、その料理と雰囲気は多くの訪問者に愛され続けています。今後も、地中海の新鮮な味覚と革新的な料理体験を提供し続けることが期待されています。

Restaurant Les Oliviers is a Michelin-recommended gem located in the Hôtel Ile Rousse in Bandol, France. It offers a culinary experience that showcases the flavors of Provence, crafted from the freshest local ingredients and paired with exquisite wines from nearby vineyards.

Dinner Menu

Restaurant Les Oliviers - Recommandé Guide Michelin

Découvrez nos menus dégustation et plats à la carte, mettant en avant des ingrédients locaux et de saison.

Horizon - 3 escales

Écume - 4 escales

Immersion - 5 escales

Végetal

Mare Nostrum

Pétale de noix de Saint-Jacques

Foie gras de canard mi-cuit

Topinambour crousti-fondant

King crabe

Retour de pêche de Méditerranée

Turbot grillé à la feuille de cerisier

Lapin & poulpe

Chariot de fromages affinés par Amandine TARPI

Variation autour d’un Chocolat

Pomme Chanteclerc

Noix de coco en jeu de textures

Menus et plats à la carte

レストラン・レ・オリヴィエ - ミシュランガイド推奨の格別なフレンチ体験

フランスのバンドールに位置するレストラン・レ・オリヴィエは、ミシュランの推薦を受けた絶品のフレンチ料理を提供します。地元の新鮮な食材と洗練された技術が融合したこのレストランでは、海のエコシステムをテーマにした多彩なコースをお楽しみいただけます。

フランスのバンドールにあるミシュランおすすめのレストラン「レストラン レ オリヴィエ」で絶品料理と優雅なひとときを。予約して特別な体験を！

バンドールのレストラン：美食と海の絶景を堪能

Var County

Horizon - 3 escales, Écume - 4 escales, Immersion - 5 escales, Évasion - 6 escales

Menus dégustation

Entrées, plats principaux et desserts variés

Plats à la carte

Vins locaux et internationaux soigneusement sélectionnés

Sélection de vins

バンドールの絶品レストラン：レストラン レ オリビエール - ミシュランガイド推薦

フランスの美しいバンドールに位置する、「レストラン レ オリビエール」は、ミシュランガイドに推薦された一流のレストランです。ここでは、芸術的な料理と厳選されたワインの数々を楽しめます。

レストラン レ オリビエールでは、さまざまなコースとアラカルトメニューが楽しめます。特におすすめは、90ユーロのデギュスタシオンメニューで、

Located within the stunning Hôtel Ile Rousse in Bandol, France, Restaurant Les Oliviers offers a unique dining experience that blends Mediterranean flavors with local ingredients. Established in 2018, the restaurant has quickly gained recognition, including a recommendation from the Michelin Guide, for its exquisite seafood dishes and creative tasting menus.

Use of seasonal, locally sourced ingredients

Restaurant Les Oliviers is perfect for romantic dinners, special celebrations, or business meetings, providing an elegant setting with exceptional views.

Reservations are highly recommended, especially during peak seasons.

Dress appropriately to meet the restaurant's standards.

Parking is available at the Hôtel Ile Rousse.

Restaurant Les Oliviers offers a refined dining experience with its stunning views and creative menus. While it has its drawbacks, such as high prices and a limited menu for non-fish eaters, the overall ambiance and quality of food make it a worthwhile destination for those seeking a memorable meal in Bandol.

Provence-Alpes-Côte d'Azur Region

フランスバンドールのレストランLes Oliviersで、地元食材を使ったモダンな地中海料理と絶景を楽しもう。予約必須！

レストランLes Oliviers - バンドールのMichelinガイド推薦レストラン

バンドールのレストランLes Oliviersは、美しい海と共に、地元食材を用いた革新的な地中海料理を提供。予約推奨！

バンドールのレストランLes Oliviers - 海の絶景と創造的な料理

バンドールのレストランLes Oliviersの営業時間を確認し、絶景とともに特別な食事体験を計画しましょう。詳細はお問い合わせください。

Restaurant L'Espérance

Le Shardana

Au Clair de la Vigne