GUIレストランメニューのご案内 ビールフェルトの絶品料理を堪能する。
GUIレストランの魅力的なメニューラインナップをご紹介します。地中海料理と地域の風味を融合させた創造的な料理の数々をお楽しみください。オープンキッチンのモダンな雰囲気の中で、シェフの技と情熱が光る料理の数々を堪能できます。
スターター（前菜）
GUIレストランでは、新鮮な地中海の味を体験できる多彩な前菜を取り揃えています。特におすすめは、地元の食材を使った季節のサラダや、シェフ特製のタパスプレートです。これらはお酒やドリンクと共に楽しむのにぴったりです。
メインコース
メインディッシュは、地中海の風味を生かした創造的な料理が中心です。特に、ハマチとギラルドーの牡蠣、バターミルクとワサビを添えたシーフードの一品や、ジャン＝クロード・ミエラルのターキー肉にマルシェルンとヴィノ・ジョーヌを合わせた贅沢な一皿がおすすめです。シェフの技術とセンスが光る、記憶に残る味わいをお楽しみください。
デザート
食後のひとときには、リッチなマスカルポーネムースにイチゴとレモンを添えたデザートがおすすめです。フルーツの自然な甘さとクリーミーなムースの絶妙なバランスが味わえます。
ドリンク
お食事とともに楽しめる多彩なドリンクメニューも充実。地中海産のワインや、フレッシュなフルーツを使ったカクテル、地元のクラフトビールなど、どんなシーンにも合うラインナップを取り揃えています。
スペシャル料理
特別な日のためのスペシャルコースや季節限定メニューもお楽しみいただけます。シェフの創作意欲が光る、一皿一皿にこだわったメニューが揃います。
GUIレストランは、ビールフェルトに位置し、地中海の風味と地域の食材を融合させた料理を提供しています。新鮮な海の幸や季節の味覚を楽しめるこのレストランは、食通やトレンド感度の高い旅行者にとって理想的な場所です。シェフの創造性と高品質な食材による料理は、訪れるたびに新しい発見があります。ぜひ、ご友人やパートナーと素敵な食体験をお楽しみください。
