レストラン・ハバーツホフの魅力的なメニュー
スターター（前菜）
レストラン・ハバーツホフでは、新鮮な地元食材を使用した前菜が楽しめます。特におすすめは「血腫のローストとウォールナッツクランチ」。血腫の濃厚な味わいに、ウォールナッツの香ばしさとリンゴチャツネの甘みが絶妙なバランスを生み出します。
メインコース（主菜）
季節の食材をふんだんに使った多彩なメイン料理は、地元の伝統と革新を融合させています。特に、「リッツマンホフの農場産鴨のパイ包み」は、ジューシーな鴨肉とサクサクのパイ生地の絶品コンビネーション。その他、「ズッキーニの花とリコッタチーズのリゾット」もおすすめです。
デザート（甘味）
デザートには、濃厚なチョコレートブラウニーとピーナッツアイスクリームを組み合わせた一品や、フレッシュなラズベリーをトッピングしたニューヨークチーズケーキなど、甘さと風味のバランスが絶妙なスイーツが揃います。
ドリンクとスペシャルメニュー
各種ドリンクも充実しており、地ビールやワイン、季節のカクテルをお楽しみいただけます。また、特別メニューとして季節の素材を使った限定料理や、地元の特産品を活かした創作料理も提供しています。
