伝統的なイタリア料理の魅力を味わう場所へようこそ！ ローマの心で楽しむ本格的な味覚の旅。
こちらのレストランでは、イタリアの豊かな食文化を存分に堪能できます。前菜からデザートまで、すべてが手作りで、伝統のレシピに忠実に作られています。新鮮な素材を使用した料理は、イタリアの風味と情熱を感じさせます。
スターター（前菜）
- トマト、ガーリック、バジル、オリーブオイルを使ったクラシックなブルスケッタ・アル・ポモドーロ。新鮮な味わいが楽しめます。
- 薄切りビーフとルッコラ、パルメザンチーズを添えたカルパッチョ・ディ・マンゾ。繊細な味わいが自慢です。
メインコース（主菜）
- クリーミーな卵黄と塩味の効いたグアンチャーレが絶妙なスパゲッティ・アッラ・カルボナーラ。昔ながらの味をお楽しみください。
- ポルチーニ茸とパルメザンチーズをたっぷり使ったリゾット・アイ・フンギ・ポルチーニ。秋の味覚を満喫できます。
デザート（甘味）
- コーヒーとマスカルポーネをしっかりと染み込ませたティラミス。ココアパウダーをふりかけて仕上げています。
- バニラとフルーツをトッピングしたパッラ・コッタ。滑らかな食感と優しい甘さが魅力です。
ドリンクとスペシャルメニュー
- イタリア産のワインや伝統的なカクテルをお楽しみいただけます。季節限定のスペシャルメニューも提供中です。
