メニュー概要：カサスガッラ・リストランテの絶品料理体験}]} ,{
イタリア・トラーニの心で味わう、伝統と革新の絶品コース料理。地元の素材を生かした料理の数々は、まさに一度は試してみる価値があります。}]} ,{
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時には海の幸を感じる「Insalata da Amare」、新鮮な海産物とクリーミーな仕上がりが絶品の前菜です。多彩な味わいとともに、旬の素材を堪能できます。
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シーフードをたっぷり使った「Gnocchetti di sole patate」や、サフランリゾットの王道「Risotto alla milanese」、ジューシーなフォアラナとほうれん草の組み合わせなど、多彩なメイン料理をお楽しみいただけます。
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さっぱりとした味わいの「Panna cotta leggera」。メープルシロップと苺の甘さ、シナモンのアクセントが絶妙にマッチしたデザートです。フレッシュなラズベリーアイスもお楽しみください。
