イタリア・リパリの絶品レストラン：ダ・フィリッピーノのメニューガイド
スターター
季節の新鮮な素材を生かした前菜の数々をお楽しみください。特におすすめは、旬の地元産食材を使用したシーフードサラダや、イタリアの伝統的なアンティパスト。ビールや白ワインと一緒に、素敵なスタートを切りましょう。
メインコース
当レストランの看板メニューは、リパリ島の伝統と海の恵みを生かした絶品のシーフード料理です。シェフ自慢の『スコルファーノ・ア・ギオッタ・アッラ・リパロータ』は、新鮮なスコルファーノとフレッシュなトマト、オリーブ、ハーブを使った豊かな風味が自慢です。また、イカの詰め物やスパゲッティ・コン・ポモドリーニ・ア・ペンヌッラも人気の一品です。
デザート & ドリンク
甘いもの好きにはたまらない、アーモンドを使った『ドルチェッティ・アッレ・マンデルレ』や、地元のブドウを使ったリキュール、『マルヴァジア・デッレ・リパリ』をどうぞ。お食事の締めくくりにぴったりです。ビールやワインも豊富に取り揃えています。
