テローネのメニューガイド
地中海の恵みを堪能する絶品料理
前菜
新鮮なシーフードを使った前菜が充実。ギャラルドーの牡蠣とベルギー産ロイヤルキャビアの贅沢な組み合わせや、野生の地元キングフィッシュのクルード、そして木焼きのロブスターなど、海の恵みを存分に味わえます。
メインディッシュ
リゾットにはイカ、ムール貝、ホタテ、チリ、フレッシュパセリをふんだんに使い、鮮やかな味わいと香りを楽しめます。もう一つのおすすめは、ジョンドリーのフィレ肉にクラム、海藻バター、カネリーニ豆、ほうれん草を添えた一品です。
デザート
最後に、オリーブオイルを使ったケーキが甘美な余韻をもたらします。レモンの皮を加えたシンプルながら風味豊かなデザートです。
ドリンク
ドリンクメニューも充実。地中海の風味豊かなワインや、フレッシュなジュース、クラフトビールなど、多彩な選択肢が揃います。
スペシャル
季節限定の特別メニューや、シェフのおすすめ料理もお見逃しなく。地元の新鮮な食材を活かした逸品をお楽しみください。
