ホーム

ダウンロード

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

追加

As a valued Nova Circle member you can enjoy our exclusive partner discounts. Simply just sign in to claim the deals.

Partner Discounts

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

利点

Valletta

Legligin Restaurant in Valletta, Malta, is renowned for its authentic Maltese and Mediterranean cuisine, served through a unique tasting menu experience. Diners appreciate the cozy, rustic ambiance, attentive service, and the opportunity to sample a variety of traditional dishes. The restaurant's commitment to using fresh, local ingredients and offering wine pairings with premium local wines enhances the overall dining experience.

ヴァレッタの隠れた宝石、レグリジンレストラン

マルタの首都ヴァレッタに位置するレグリジンレストランは、地元の新鮮な食材をふんだんに使った絶品の地中海料理を楽しめる場所です。伝統的なマルタ料理と現代的なフュージョンを融合させたメニューは、訪れるたびに新しい発見が待っています。

Europe

Malta

マルタの首都ヴァレッタに位置するレグリジンレストランは、歴史的な街並みと調和した魅力的なダイニング体験を提供します。古き良きマルタの雰囲気を感じながら、地元の新鮮な食材を使った絶品料理を楽しめるこのレストランは、観光客だけでなく地元の人々にも愛されるスポットです。優雅な雰囲気と温かいサービスが、訪れるすべての人に忘れられない思い出を約束します。

レグリジンレストランは、マルタの伝統的な味と現代的なアレンジを融合させた料理を提供します。特におすすめは、地元の新鮮な魚を使ったシーフード料理と、香り高いマルタ産のワインです。料理の中でも、特に注目すべきは、芳醇なトマトソースとハーブをたっぷり使ったマルタ風ポークステーキと、海の幸をふんだんに使ったリゾットです。これらの料理は、五感を刺激する豊かな味わいとともに、地元の食文化を深く感じさせてくれます。レストランのバリスタが淹れるコーヒーや、地元のクラフトビールも絶品です。

レグリジンレストランのシェフたちは、地元の食材を最大限に活かすために、毎日新鮮な食材の仕入れと伝統的な調理技術の研鑽に努めています。特に、魚の下処理やハーブの調合にはこだわりがあり、料理一つ一つに職人の技が光ります。歴史的な建物の中で、料理の裏側にある工夫や情熱を感じながら、食事を楽しむことができます。実は、レストランの厨房は、訪れるゲストにとって秘密の宝庫とも言える場所です。シェフたちのこだわりと情熱が、料理の味に深みを与えています。

伝統的なマルタ料理と新鮮なシーフードが特に評判です。特に、地元のハーブを使った料理と、マルタ産のワインのペアリングが人気です。 

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2MDV2c213RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_5fOaixFDhMROdxofdFPLCs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2MDV2c213RRAB

Charming family-run restaurant where the owners themselves provide service, making the experience feel personal and welcoming. The cuisine is traditional Maltese, prepared with fresh, local ingredients and everything we tried was absolutely delicious. Their homemade liqueurs are also a must-try!
The concept of the restaurant is unique, offering a dining experience that stands out. A touching moment was meeting the owner’s wife, who is Ukrainian - when she heard her native language, she got emotional 🥹

If you’re in Malta, this place is a must-visit. You’ll leave completely satisfied and with a warm heart🫶

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYNHVQUlhnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_5fOaixFDhMROdxofdFPLCs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYNHVQUlhnEAE

Wow wow wow! Fantastic concept allowing us to get a sample of how amazing Maltese food can be.
We went for lunch and not only was the food DELICIOUS but the service was exceptional too. Thomas was very friendly and welcoming, talked us through each course but also had so much knowledge about the wines. We did not opt for the wine pairing but went for wine by glass instead. Thomas gave us recommendations based on what we like as well as what may go well with the food. All 3 wines we tried were brilliant!
Loved this experience and would highly recommend it. I also felt it was very good value for money considering the quality of food & service that you receive. Thank you!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMklud2p3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_5fOaixFDhMROdxofdFPLCs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMklud2p3RRAB

Great experience! They have a set menu for lunch and another for dinner. That's all you have. A 5 course surprise meal.
Each and every dish was delicious. Maltese food is perfectly cooked and really fresh and genuine. The host brought each course and took time to explain the dish.
The venue is traditional and gives you the feeling of stepping back in time.
The service team is lovely and very welcoming.
Absolutely a must, especially if you are visiting the island and looking for a good Maltese meal.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfbXZ2eG1BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_5fOaixFDhMROdxofdFPLCs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfbXZ2eG1BRRAB

The tasting concept works really well! It was interesting to try these dishes, and it’s great that they’re served in a way that makes sharing easy (especially if you’re a pair). I think it’s definitely worth a try – the meals were delicious. Some dishes suited my taste more than others, but that doesn’t change the fact that it was a great choice to visit this place

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQdWRLcVNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_5fOaixFDhMROdxofdFPLCs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQdWRLcVNnEAE

We decided to try this restaurant because we only had a short stay in Malta and wanted to try different local foods without committing to a whole dish. The tasting menu was perfect for that. We got to try the famous rabbit, fresh seafood, nice dips and spreads, and more. We were completely stuffed by the end. It is a bit pricey for very homey, unfussy dishes. Still, it’s a good option if you want a nice variety of Maltese food. We had leftovers to bring home.

ヴァレッタのレグリジンレストラン｜地元の味と絶景を楽しむ最適スポット

Legligin Restaurant is a family-run establishment in Valletta, Malta, known for its authentic Maltese and Mediterranean cuisine. The restaurant operates on a tasting menu basis, offering a selection of seasonal dishes. It has been recognized in the MICHELIN Guide and has received positive reviews for its unique dining experience.

レグリギンレストランの歴史と魅力

伝統的なマルタ料理の味を堪能できる場所

レグリギンレストランは、マルタの首都ヴァレッタに位置し、家族経営の温かみのあるレストランです。ここでは、伝統的なマルタ料理と地中海料理を堪能でき、季節の食材をふんだんに使ったテイスティングメニューが特徴です。歴史的な街並みと調和したこの場所で、ユニークなダイニング体験を提供しています。詳細な歴史と伝統を感じながら、地元の味を楽しめるこのレストランは、多くの旅行者や食通に愛されています。

2023年のマイケル・アンガイドでの評価

2023年、レグリギンレストランは、著名なミシュランガイドに掲載され、その名声をさらに高めました。ミシュランガイドの評価は、料理の質やサービスのレベルを示す重要な指標であり、この掲載はレストランのクオリティが国際的に認められた証拠です。地元の伝統と国際的な洗練さを融合させたこの場所は、食の冒険を求める旅行者にとって魅力的な目的地となっています。

レグリギンレストランは、その歴史と伝統を大切にしながら、現代的な要素も取り入れたユニークなダイニング体験を提供しています。マルタ文化の深さと料理の奥深さを体験したい方にとって、最適な場所です。伝統的な味とともに、地域の歴史に触れることができるこのレストランは、訪れるすべての人にとって忘れられない思い出となるでしょう。最新の評価とともに、その魅力をぜひ体験してください。

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Serves Coffee

Reservable

Tucked away along the charming St. Lucia's Street in the historic heart of Valletta, Legligin Restaurant beckons food lovers and travelers alike with its authentic Maltese experience. This culinary gem radiates an inviting warmth, where the rustic decor speaks to the island’s rich heritage and time-honored traditions. Unpretentious yet elegant, the atmosphere is perfect for indulging in the exquisite flavors of Malta. As you step inside, the tantalizing aroma of local spices and freshly caught seafood envelops you, heralding a feast that pays homage to the Mediterranean sea and land. Each dish is crafted with passion, showcasing seasonal ingredients that highlight the best of Maltese cuisine. Imagine savoring homemade pastizzi filled with ricotta or the legendary rabbit stew, elevate by a glass of local wine that perfectly complements the meal. The restaurant prides itself on delivering not just food, but a story on each plate, connecting you to the island of Malta and its vibrant culture. Ideal for both intimate dinners and convivial gatherings, Legligin's intimate setting encourages connection — laughter and conversation flow as freely as the local wines and beers. Yet, the charm doesn't end with the food; the bustling streets of Valletta provide a stunning backdrop, inviting you to explore the nearby attractions like the magnificent St. John's Co-Cathedral or the picturesque Barracca Gardens. Stepping out into Il-Belt Valletta after your meal, you find a city that pulses with life and history, where every corner tells a tale. Whether you're a connoisseur of flavors or a curious traveler, Legligin Restaurant promises a culinary adventure that is as unforgettable as the city itself.

Legligin Restaurant

Experience a selection of seasonal Maltese and Mediterranean dishes with our lunch and dinner tasting menus.

Lunch Tasting Menu

Dinner Tasting Menu

Tasting Menus

Delight in Authentic Maltese Flavors at Legligin Restaurant Valletta Malta Dining Experience Menu Overview 

Nestled in the heart of Valletta, Legligin Restaurant offers an extraordinary culinary journey showcasing traditional Maltese and Mediterranean flavors crafted from the freshest seasonal ingredients. This family-run gem invites you to savor a thoughtfully curated tasting menu designed to highlight the island’s rich gastronomic heritage through a series of exquisite courses.

Begin your culinary adventure with a selection of tempting Maltese dips and spreads, crafted to awaken your palate with authentic local tastes. These starters set the perfect tone for the meal, echoing the island’s sun-kissed, Mediterranean essence.

mains: seasonal maltese and mediterranean dishes

The centerpiece of Legligin’s menu is its exquisite tasting selection, available at lunch and dinner. Guests are treated to an evolving lineup of seasonal dishes that celebrate the diverse flavors of Maltese and Mediterranean cuisine. Highlights include the island’s famed rabbit dishes and fresh seafood — each plate prepared with meticulous care to bring out natural, vibrant tastes.

No Maltese meal is complete without indulging in homemade desserts that capture the island’s rich culinary tradition. At Legligin, you’ll find delightful sweets crafted from fresh, local ingredients that provide a perfect conclusion to your meal, leaving you both satisfied and enchanted.

Complement your tasting experience with a selection of premium local wines sourced from Malta’s top vineyards. Whether you join for lunch or dinner, expert recommendations help match exquisite wines by the glass to each course, enhancing the natural flavors of each dish. The restaurant also offers a curated range of homemade liqueurs and craft cocktails, perfect for those seeking something unique.

Legligin’s signature approach is its tasting menu format, offering a surprise 5-course meal that captures the essence of Maltese home cooking with a fine dining twist. This unique concept encourages sharing and discovery, ideal for those eager to experience a variety of tastes without committing to a single dish. The warm, personal service from the owners adds a heartfelt touch to every visit, making it a must-try destination for food lovers exploring Malta.

A seasonal selection of Maltese and Mediterranean dishes served in a 5-course surprise format.

An elevated evening experience showcasing seasonal Maltese and Mediterranean creations in a 5-course surprise meal.

Expertly selected premium Maltese wines to complement each course, available for both lunch and dinner menus.

バレッタのレグリジンレストランで本格的なマルタ料理を楽しみませんか？風味豊かな料理と温かい雰囲気で最高の食体験を。今すぐ訪れて美味しさに浸ろう！

ヴァレッタのレギリインレストラン｜マルタの本格料理体験

Valletta Municipality

A five-course tasting menu featuring seasonal Maltese and Mediterranean dishes.

A seven-course tasting menu featuring seasonal Maltese and Mediterranean dishes.

レリギンレストランの体験を楽しもう！ 

レリギンレストランはマルタのヴァレッタに位置し、地元の食材を使った絶品の料理を提供しています。あなたの味覚を刺激する五感の旅に出かけましょう！ 

レリギンレストランでは、季節のマルタ料理と地中海料理を堪能できる絶品のコースメニューが揃っています。 

ランチは35ユーロの五品コース、ディナーは45ユーロの七品コースです。どちらもシーズンごとに変わるマルタと地中海の新鮮な食材をふんだんに使った絶品料理を楽しめます。

ランチとディナーには、それぞれ特別なテイスティングメニューが用意されています。

マルタ・ヴァレッタのレッリギンレストランの魅力と課題についてのバランスの取れた概要'}]},{

ヴァレッタに位置するレッリギンレストランは、伝統的なマルタ料理と地中海料理を楽しめる魅力的なダイニングスポットです。木の温もりを感じさせる居心地の良い空間は、ローカルの味を求める旅行者や地元の食通にとって理想的な場所です。スタッフは非常に気配りが行き届いており、食事に関する詳しい知識を持っているため、料理やワインのペアリングについても安心して相談できます。特に、地元産の新鮮な食材をふんだんに使った料理と、地元のプレミアムワインとの組み合わせは、特別な食体験を提供してくれます。ユニークなテイスティングメニューは、マルタの伝統と地中海の風味を深く味わえる素晴らしい機会です。さらに、食事制限に対応している点も評価でき、幅広いゲストに対応しています。予約が必須なのは、その人気の高さを反映しています。

総じて、レッリギンレストランは、伝統的なマルタ料理と地中海の風味を求める方にとって、素晴らしい選択肢です。ただし、事前の予約と予算の調整が必要となるため、計画的に訪れることをおすすめします。高品質な料理と温かみのある雰囲気を楽しみながら、忘れられない食体験を味わってください。未来の訪問に向けて、これらの長所と短所を理解し、最高のダイニング体験を準備しましょう。

一方で、レッリギンレストランにはいくつかの制約も存在します。まず、アラカルトメニューが提供されておらず、コース料理のみの提供となるため、気軽に単品を選びたい方には向かないかもしれません。また、席数が限られているため、混雑時には予約が必須となります。さらに、テイスティングメニューは価格設定が高めに設定されているため、予算に制約のある方には少し敷居が高く感じられることもあります。これらの点を踏まえると、訪れる前に計画を立てておくことが重要です。

Valletta Region

Legligin

Vi har haft en 7 rätters avsmakningsmeny. Det är en liten atmosfärisk restaurang som ligger på en sidogata utanför gamla stan i Valletta. Det är en upplevelse, personalen är kunnig om maten och vinet de serverar. Portionsstorlekarna är stora, utmärkt kvalitet. Skulle säkert återvända när nästa i Valletta.

Lunch avsmakningsmenyn var en bra introduktion till maltesisk mat. Traditionellt bröd med olivolja och husets vita vin. De förrätter jag gillade mest var gnocchi, tomatpuré och korv. Den traditionella fisksoppan, kaninpastan, fläskkinderna med rostad potatis och brödpuddingen var smakrika.

Avsmakningsmenyn är mycket, mycket bra gjort - 7 rätters läckerhet från början till slut. Desserterna vi hade (tiramisù och crême brûlée) var mycket bra men inte enastående (som resten var). Personalen var mycket trevlig och hjälpsam. Skulle definitivt rekommendera!

Detta är en mat- och vinupplevelse. Maten var härlig, rejäl maltesisk mat med en VALFRI vinparning för att matcha varje rätt. Personalen är super vänliga och mycket kunniga på vinet. Rekommenderas starkt och ett måste att boka.

Wow, vår 1 street dining upplevelse på Malta. Det här blir svårt att slå. 7 rätter serveras utan meny så en blind matupplevelse. Dessutom beställde vi även den matchande vinupplevelsen. Den unga kvinnliga sommelieren (tyvärr fick hon inte sitt namn) var en källa till kunskap både om vinet och maten. Varje rätt smakade fantastiskt från lokala maltesiska aptitretare i tapasstil till kaninpastarätten och havsbraxenrätten var enastående. Om vi hade tid vi skulle definitivt återbesöka medan på denna resa. Men vi kommer definitivt tillbaka. All personal var enastående. En fantastisk upplevelse att starta vår vecka på Malta.

Vilken fantastisk upplevelse. 7 rätter fantastisk mat, alla lokala rätter och 7 vackra viner som parades ihop med maten. Personalen var alla så vänliga och kunniga om maten och vinet. Mycket mycket rekommenderas! !

Vi kom för 5 rätters lunch med vin parningar och allt var fantastiskt! Maten var mycket autentisk och alla rätter var helt utsökt. Gillade speciellt den första rätten där vi åt tapa bestående av lokala delikatesser. Servicen var fantastisk och de hade alla stor lokalkännedom och tog sig tid att förklara varje kurs och vinparningar. Alla vinparningar bestod av lokala viner som var en fröjd att prova.

Denna restaurang är lite annorlunda. Först av allt är det undangömt i en smal brant gata. Menyn är en 7-rätters provsmakare med möjlighet till matchande viner. Värden är mycket kunnig och förklarade hur det hela fungerar. Jag tycker att det är rättvist att säga att vi njöt av vissa kurser och viner bättre än andra men vi njöt grundligt av upplevelsen.

Vi åt här för vår årsdag och det levde upp till tillfället. Vi har haft alla 7 rätter och vinflygningen. Mat och Service var utmärkt. Skulle definitivt återvända!

Vi hade en fantastisk middag här! Servicen var uppmärksam, kunnig och välkomnande utan att vara overbearing. Sommelieren var särskilt personlig och vi var glada att ha valt vinparningar. Tidpunkten för kurser och portionsstorlekar var perfekt för oss, och vår server lät oss vila mellan kurserna när vi behövde en paus. Vi älskade variationen av rätter (kaninlever, fisksoppa, bläckfisk, aubergine fylld med fläsk, och mer) som vi fick prova och är glada att vi kunde ha en så fin och fantastisk middag här.

Vi bokade Legligin på rekommendation av min maltesiska vän som nu bor i Storbritannien. De erbjuder en 7-rätters avsmakningsmeny för middag för Euro 45 . Restaurangen är rustik och har en riktigt vänlig / lokal känsla om det. Middagen var utmärkt - rejäl maltesisk matlagning när den är som bäst och utmärkt värde. Min vän hade matchande 7-rätters vinflygning. Mitt enda negativa är att portionerna är lite på den stora storleken, som efter 7 rätter, kom vi ut riktigt mätta. Med detta sagt, om du letar efter utmärkt maltesisk matlagning, då jag skulle starkt rekommendera.

Mat från början till slut var utmärkt och bra värde på 45 euro för en sjurätters avsmakningsmeny. Vi hade vinparningen som vi fann pretentiös. Det fanns ett urval av 2 vinparningar - Standard för 40 euro och 70 euro för Premium. Deras hemsida får en att tro att för 40 euro serveras du premiumviner - inget omnämnande av ett dyrare alternativ. Jag anser att det inte bör finnas något val av vinparningar eftersom det inte finns något sätt att veta vad skillnaden kan vara. Att gå för det billigare alternativet tyder på att de erbjuder sämre vin.

En charmig restaurang med härlig mat och härlig service. De skapar verkligen en upplevelse som påminner om att äta middag hemma hos din maltesiska mormor. Platserna är vackra och de matchar inte. Tallrikarna svämmar över av traditionell maltesisk matlagning och priset är svårt att tro med en sjurätters avsmakningsmeny för 45 € ! ! ! Vi älskade det här stället... Jag rekommenderar reservationer eftersom det var upptagen med mycket nöjda matgäster.

Vilken födelsedagspresent, överraskningsmomentet var bra. Det kändes verkligen speciellt att ha upplevt denna plats, varje kurs var oklanderlig. Personalen är så varm och kocken är superduktig förstås.

Aldrig varit på en avsmakningsmeny förut men om andra är så bra som denna kommer jag att prova mer. Ett mycket rimligt pris för en mängd olika hemlagade, lokala rätter. Jag trodde att jag kanske var hungrig på slutet men var verkligen inte det! Varje rätt var god , det fanns ingen jag ogillade . En flaska maltesiskt vin var utmärkt. Vänlig, kunnig ägare. En perfekt kväll.

Discover Legligin Restaurant in Valletta, Malta, offering exclusive tasting menus of traditional Maltese & Mediterranean dishes. Book now!

The Harbour Club

Aaron's Kitchen

Kaiseki