ウォータガングの月替わり五皿コースメニュー
水の都オランダの静かな街ウォータガングに位置するこのレストランでは、フランスとイタリアの伝統的な料理にインスピレーションを受けた、月替わりの五皿コースが楽しめます。季節ごとに変わるメニューは、クラシックなコンフォートフードにひと工夫加えた創造的な一品揃いです。食の冒険心を満たす絶品料理の数々をぜひご賞味ください。
スターター
- ビートルートとマスタードアイスクリームをラズベリー酢とオリーブオイルで仕上げた前菜
メイン
- 低温調理の豚バラ肉と燻製ウナギ
デザート
- ココナッツとオレンジのメレンゲ



