アムステルフェーンに位置するレストラン・ド・オベルジェリーは、地元の人々と旅行者に愛されるグルメスポットです。ここでは、洗練された料理と温かみのある雰囲気が調和しており、特別な夜やカジュアルなディナーに最適です。
レストラン・ド・オベルジェリーは、地元の新鮮な素材を使った創造的な料理が自慢です。その味はもちろん、シェフの技術とプレゼンテーションも高く評価されています。特に、季節ごとに変わるメニューは訪れる度に新しい発見があります。
- 営業時間はどうなっていますか？ 火曜日から土曜日の18:00から24:00まで営業しています。日曜日と月曜日は休業日です。
- 予約は必要ですか？ はい、席数に限りがあるため、予約をお勧めします。
- テイクアウトはありますか？ はい、特定の期間においてテイクアウトメニューもご利用いただけます。
口コミでは、料理の質の高さと温かいサービス、居心地の良い空間が高く評価されています。多くの訪問者がここをアムステルフェーンでの絶対的な食事スポットと考えています。
Nestled at Kamp 88, on the edge of Amersfoort’s historic city center, Restaurant de Aubergerie occupies a remarkable monument dating back to the year 1700. This stately building not only enriches the dining experience with its timeless architecture but also reflects centuries of Dutch heritage and culture.
Since its establishment in this historic building, Restaurant de Aubergerie has built a reputation for combining classic charm with exceptional culinary craftsmanship. In 2025, it proudly earned the prestigious BIB Gourmand distinction, a testament to its outstanding value for money and high-quality cuisine that delights both locals and visitors alike.
- 1700: The iconic building housing Restaurant de Aubergerie was constructed, marking the beginning of a centuries-old legacy.
- 2025: The restaurant was honored with the BIB Gourmand award, recognizing its exceptional balance of quality and affordability in fine dining.
Restaurant de Aubergerie seamlessly blends the rich history of its 18th-century home with a modern culinary vision. Its recognition by the BIB Gourmand not only highlights its superb gastronomic offerings but also invites those looking for an authentic dining experience in Amersfoort’s charming Stadskern district.
Whether you are a local food enthusiast, a digital nomad exploring Utrecht province, or a traveler seeking culinary discoveries in the Netherlands, Restaurant de Aubergerie offers a captivating journey through taste and time. Experience the charm of a historic landmark paired with exquisite dishes that have earned it a distinguished place in Amersfoort’s vibrant food scene.
- High-quality culinary experience
- Intimate and atmospheric setting
- Friendly and knowledgeable service
- Use of seasonal and local ingredients
- Michelin Bib Gourmand recognition
- Limited seating capacity (maximum 28 guests)
- Reservations are necessary
- Limited opening hours (Tuesday to Saturday)
Restaurant de Aubergerie is perfect for food enthusiasts seeking an intimate dining experience, special occasions, or romantic dinners.
Reservations are highly recommended due to the limited seating capacity. The restaurant operates from Tuesday to Saturday, ensuring a cozy atmosphere.
Restaurant de Aubergerie offers a remarkable dining experience, blending exquisite cuisine with a warm, intimate ambiance. With its Michelin Bib Gourmand recognition, it stands out as a culinary highlight in Amersfoort.
アムステルフェーンの中心に位置するレストラン・ド・オーベルジュリーは、フランス料理の洗練された味わいと世界各国のエッセンスを融合させた料理を提供しています。静かな雰囲気の中で、フレンチのクラシックな技法と革新的なアレンジを楽しむことができ、特別なひとときを演出します。
