Neolita メニュー概要

Neolitaはポーランドのクラクフに位置するレストランで、現代的な日本料理を提供しています。料理は、伝統的な技法と地元の食材を融合させたもので、訪れる人々に新しい味の体験を提供します。季節ごとのメニューは、食材の新鮮さを重視し、シンプルながらも洗練されたプレゼンテーションが特徴です。

代表的な料理

• 寿司盛り合わせ：新鮮な魚介類を使用した多彩な寿司の盛り合わせ。
• 天ぷら：サクサクの衣で揚げた季節の野菜と海老。
• ラーメン：濃厚なスープと自家製の麺を使用した本格的なラーメン。
• 和風サラダ：新鮮な野菜と特製ドレッシングのサラダ。

飲み物とペアリング

Neolitaでは、料理に合う日本酒や焼酎を豊富に取り揃えています。特に、寿司や天ぷらには冷たい日本酒が最適です。また、オリジナルのカクテルもあり、和のテイストを取り入れたユニークな飲み物を楽しむことができます。

食事の選択肢

Neolitaでは、ベジタリアンやグルテンフリーのオプションも用意しています。アレルギーに関しても配慮しており、事前に相談することで、安心して食事を楽しむことができます。

シェフのおすすめ

季節ごとの特別メニューや、シェフのおすすめ料理は、食材の旬を活かしたものが多いです。特に、春には新鮮な山菜を使った料理が人気で、夏には冷たい麺類が好まれます。スタッフも自信を持っておすすめする一品です。

Neolitaでメニューを体験する

Neolitaでは、現代的な日本料理を楽しむことができます。新鮮な食材を使用した料理と、豊富な飲み物のペアリングで、特別なひとときをお過ごしください。クラクフを訪れた際には、ぜひお立ち寄りください。