Oberża 86の魅力的なメニュー
ポーランドの美しい都市グディニャに位置するOberża 86は、地元の食材をふんだんに使った伝統的な料理とフレンチのエッセンスを融合させた独特のメニューを誇ります。季節感あふれる食材を活かした料理は、訪れるたびに新しい発見をもたらします。
スターター
- ビーツのタルタルとヤギのチーズ、キャラメルリンゴを添えて
- ザワークラウトのスープと揚げたジャガイモ
メインコース
- 骨付き豚肉とポテトのババガヌッシュ、焼きビーツ添え
- 鴨の腿肉とクルミ入りニョッキ、オレンジソース
デザート
- シナモン香るスパイシーなコンポートとイングリッシュクリーム、チョコレートムース






