A Ver Taviraの絶品料理メニュー
ポルトガルの魅力的な街、タヴィラに位置するA Ver Taviraでは、地元の新鮮な食材を活かした料理の数々を楽しめます。豊かな歴史と文化を感じさせるこのレストランは、地元の味を大切にしながらも、革新的で洗練された料理を提供します。
スターター
- アーティザナルブレッドとバージンオリーブオイル、海塩を添えて
- スイートポテトとナス、アーモンド、野生オレンジを使った前菜
- ガイアド魚とトウモロコシ、バナナを使った前菜
メインディッシュ
- ラインキャッチ魚の煮込みとネトルブロス、チョリソーを使った料理
- イカのリゾットとグリーンレモンを使った料理
- ブラックポークショルダーとムール貝、ジュスを使った料理
デザート
- マンダリーナを使ったデザートとミルラ、ベラルイーザを添えて
- アルファロブラとイチジク、オリーブを使ったデザート
ドリンク
料理に合う厳選されたワインやシェリー、地元のクラフトビールをお楽しみください。
スペシャルメニュー
A Ver Taviraでは、地元の季節の食材を最大限に活かした特別コースもご用意しています。各皿は、伝統的な味わいと革新的なアレンジが融合した一品です。
