L'Artisan Bistroのメニュー紹介 セビリアの現代地中海料理を堪能する旅へ！
スターター
セビリアの多彩な前菜から始めましょう。自家製の「カルパッチョ・デ・プリサ・イベリカ・デ・ベジョータ」や、地元の味を活かした「シャキナス」、風味豊かな「 conservingas」など、旨味あふれる一品が揃います。特に、イベリカ豚肉のカルパッチョは肉本来の甘みとオリーブオイルの深い味わいが魅力です。
メイン
豊富なメイン料理の中から選りすぐりの一品をご紹介します。豪華な「アロセス」には新鮮なシーフードと野菜がたっぷり、風味豊かな「スクドニのホタテ貝柱のコンフィ」や、特製の「ラビオリ・デ・カリレラス・ア・ラ・トリュフ」など、それぞれが芸術品のような味わいです。特に、肉厚のホタテとトリュフの絶妙な組み合わせは一度味わえば忘れられません。
デザート
甘いもの好きにはたまらない、「チーズケーキとチェリーのアイスクリーム」や、さっぱりとした風味の「ミルククリームとクッキー」がデザートのラインナップです。どちらも食後のひとときを優雅に彩ります。
ドリンク
ワインやビール、カクテルなど、多彩なドリンクもお楽しみいただけます。特に、「ペドロ・ヒメネス」のグラスは、食事の締めくくりにぴったりの深い味わいです。カジュアルな雰囲気の中で、ゆったりとした時間をお過ごしください。
