ホーム

ダウンロード

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

追加

As a valued Nova Circle member you can enjoy our exclusive partner discounts. Simply just sign in to claim the deals.

Partner Discounts

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

利点

Málaga

Blossom Restaurant, led by Argentine chef Emi Schobert, offers a unique dining experience in Málaga's historic center. The restaurant's fusion cuisine combines South American influences with Mediterranean ingredients, resulting in a constantly evolving tasting menu. Patrons commend the restaurant for its innovative dishes, intimate ambiance, and exceptional service.

Discover Blossom Restaurant in Málaga Spain's Culinary Gem on Calle Molina Lario 20 

Nestled in the heart of Málaga's vibrant Distrito Centro, Blossom Restaurant offers an unforgettable dining experience that artfully marries Mediterranean and South American flavors. Located at Calle Molina Lario 20, this innovative spot is perfect for foodies, couples, and solo diners seeking a refined yet casual atmosphere with a stunning terrace for outdoor seating.

Exceptional tasting menu and attentive service

Blossom Restaurant is renowned for its exquisite tasting menu priced at €115 per person, featuring expertly crafted dishes that delight the senses with balanced textures and vibrant flavors. Guests praise the artistic presentation and the warm, knowledgeable staff who explain each course with passion and make every visit special. Whether dining solo or with loved ones, you'll appreciate the intimate ambiance and open kitchen that adds a personal touch to your meal.

A welcoming space with thoughtful amenities

The restaurant boasts a charming terrace that offers a casual vibe reminiscent of dining in Spain itself. Accessibility is a priority at Blossom, with wheelchair access available. Payment is convenient with credit and debit cards accepted, and NFC payments enabled. The menu also caters to dietary preferences, including gluten-free options to ensure everyone enjoys their meal comfortably.

Open from Tuesday to Saturday, Blossom welcomes guests for lunch between 12:30 and 15:30 and dinner from 19:00 to 23:30. The restaurant is closed on Sundays and Mondays, and due to its limited seating, making a reservation in advance is highly recommended to secure your spot at this sought-after destination.

frequently asked questions about blossom restaurant

What is the price of the tasting menu at Blossom Restaurant?

 The tasting menu is priced at €115 per person.

Does Blossom Restaurant offer gluten-free options?

 Yes, they provide gluten-free dishes to accommodate dietary needs.

Is Blossom Restaurant wheelchair accessible?

 Yes, the venue is wheelchair accessible for inclusive dining.

What are the operating hours of Blossom Restaurant?

 It is open Tuesday to Saturday, lunch from 12:30 to 15:30 and dinner from 19:00 to 23:30.

Is it necessary to make a reservation at Blossom Restaurant?

 Yes, reservations are highly recommended due to limited seating.

Blossom Restaurant in Málaga is highly praised for its exceptional tasting menu, attentive service, and intimate atmosphere.

 Guests frequently commend the fusion of Mediterranean and South American flavors, highlighting the creativity and quality of the dishes. The restaurant's limited seating adds to its charm, making reservations essential to enjoy this culinary treasure.

Europe

Spain

マラガの中心に位置するBlossom Restaurantは、地元の新鮮な食材を活かした絶品料理と温かみのある雰囲気が魅力のレストランです。スペインの陽光と海の香りを感じながら、心地よい空間で特別な食事体験を楽しめます。

Blossom Restaurantは、スペイン料理の伝統と革新を融合させた多彩なメニューを提供しています。特におすすめは、地元の旬の食材をふんだんに使ったシーフード料理と、香り高いタパスの盛り合わせです。これらの料理は、視覚だけでなく味覚も刺激し、訪れる人々を魅了します。

レストランのハイライトは、地元のワインと相性抜群の新鮮なシーフードと、季節の果実を使ったデザートです。特に、地中海風の魚のグリルと、フレッシュなレモンとハーブを効かせたシーフードパエリアは、訪れる人々に絶大な人気を誇ります。これらの料理は、マラガの豊かな海の恵みを存分に味わえる逸品です。

Blossom Restaurantは、地元の漁師と密接に連携し、毎日新鮮なシーフードを仕入れています。この地域の歴史と文化を反映した料理は、長い伝統と革新の精神を受け継いでいます。店内には、マラガの歴史的な写真やアート作品も飾られ、訪れる人々に地域の魅力を伝えています。

Q: このレストランは何が特に有名ですか？
A: 新鮮なシーフードと地中海料理が特に評判です。

Q: 何故訪れるべきですか？
A: 地元の味と海の恵みを堪能できる、マラガの魅力的なダイニング体験が待っています。

Q: 近くには何がありますか？
A: マラガの歴史的な街並みやビーチ、文化的な名所が徒歩圏内にあります。

マラガの美しい街並みとともに、Blossom Restaurantでの食事は忘れられない思い出になるでしょう。新鮮なシーフードと地中海料理の絶品を味わいながら、地域の文化と歴史に触れる贅沢な時間をお過ごしください。今すぐ訪れて、素晴らしい食体験を満喫しましょう。

Innovative restaurant with a terrace presenting contemporary tapas dishes, plus wines.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIalllNXJnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJeYu9YXL3cg0R_tDHQ6JhhbA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIalllNXJnRRAB

Whether you're an aspiring foodie like myself, enjoy good food, or just looking to try something different with friends / family / or significant other look no further. The staff here were very attentive, explained everything that came to the table, and very personable. Dishes were well put together when it came to visual appearances, textures, as well as balanced flavors. Really was an amazing experience to be shares with others. The only thing I would like to see added to this place (in my opinion) is adding cocktails to the drink menu as I am not much of a wine connoisseur. Thank you Blossom staff for am amazing experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNi03TENREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJeYu9YXL3cg0R_tDHQ6JhhbA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNi03TENREAE

I took my husband for his birthday dinner and we were absolutely delighted. Amazing food accompanied by a wonderful wine selection (So good we asked for the list of wines used after) The staff worked so well together making sure our table was always taken care of. We were on the terrace which had a lovely casual vibe and really felt like you were dining in Spain rather than eating in a dining room which could be anywhere. There was a small amount of rain the evening we were there but the staff quickly rearranged tables so we could continue enjoying our dinner.  If we ever get the chance we would love to dine there again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQdFoza193RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJeYu9YXL3cg0R_tDHQ6JhhbA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQdFoza193RRAB

I dined solo yesterday for dinner, and it was perfection. The food was exquisite and the service was impeccable. They do a tasting menu at not a crazy price point (125€). The restaurant is tiny with only a handful of tables and an open kitchen. My outdoor high table was just perfect to enjoy the meal and watch the world go by. Definitely the highlight of my trip, already dreaming of coming back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQM3JheURnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJeYu9YXL3cg0R_tDHQ6JhhbA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQM3JheURnEAE

Celebrated my birthday here while solo traveling, so I also dined alone and they made it very special. it was my first time fine dining solo and it wasn't awkward at all. I was seated at the high chair by the door so it was also a good location to be on my own. And the staff were very attentive. The black caviar was special, I usually am not a fan of caviar but that was the yummiest caviar I ever had. The variety and portions of the tasting menu was perfect. Thank you very much

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINXNxejNnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJeYu9YXL3cg0R_tDHQ6JhhbA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINXNxejNnRRAB

We visited for my birthday. We had such a wonderful evening. The welcome, service food and wine pairing were absolutely excellent. The food presentation is outstanding a true work of art! One of the nicest meals we have had. We highly recommend and would definitely return.

マラガのブロッサムレストラン：地元で人気の絶品スペイン料理

Blossom Restaurant, led by Argentine chef Emi Schobert, has been recognized with a Michelin star in the 2025 Michelin Guide Spain. The restaurant offers a fusion of South American and Mediterranean cuisines, reflecting Schobert's heritage and culinary experiences.

Blossom Restaurant's historical journey in Málaga's culinary scene.

Situated in the heart of Málaga's vibrant Distrito Centro, Blossom Restaurant has quickly become a culinary beacon since its inception. This innovative dining spot was established in October 2019 by the highly acclaimed Argentine chef Emi Schobert, known for her impressive representation of Argentina at the prestigious Bocuse d'Or World Cooking Competition in both 2015 and 2019.

Blossom Restaurant's opening marked an exciting chapter for food enthusiasts seeking a fusion of Mediterranean and South American flavors in Málaga. Chef Schobert's expertise shines through in every dish, blending bold, fresh ingredients with artistic presentation that captivates both the eyes and palate. The restaurant's commitment to quality and innovation has not gone unnoticed.

In 2024, Blossom earned the coveted Bib Gourmand award from the MICHELIN Guide, recognizing its exceptional value and culinary excellence.

Blossom's welcoming atmosphere coupled with a terrace that invites diners to soak in Málaga’s lively ambiance makes it a must-visit destination. The restaurant has built a reputation for its attentive service and expertly curated wine pairings that complement its contemporary tapas dishes. It appeals especially to trend-conscious travelers and foodies eager to experience cutting-edge culinary artistry in southern Spain.

 - Blossom Restaurant launched by chef Emi Schobert in Málaga's historic center.

 - Awarded Bib Gourmand by the MICHELIN Guide for outstanding value and quality.

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Restroom

A culinary gem nestled along Calle Molina Lario in the heart of Málaga, Blossom Restaurant invites you to embark on a sensory journey through the flavors of Spain. The atmosphere is an alluring tapestry of rustic charm and modern elegance, where the scent of sizzling tapas wafts through the air, mingling with the salty breeze from the nearby Mediterranean. The menu is a celebration of seasonal produce, featuring an array of exquisite tapas, each lovingly crafted to showcase fresh seafood, vibrant vegetables, and aromatic spices. Blossom’s commitment to quality extends to its curated wine list, offering local Andalusian vintages that complement each dish beautifully.

Blossom Restaurant

A 9-course tasting menu representing a constantly evolving concept, available only during lunch hours.

Croustade

Tartaleta

Jábega de Mar

Ceviche

Vieira

Pesca Ahumada

Alfajor de Molleja

Caza Menor

Pera

Petit Fours

Gran Menú Blossom

グラン メニュー ブロッサム：マラガの絶品料理体験'}]},{

マラガの心で味わう9コースの絶品テイスティングメニュー

ブロッサムレストランのグランメニューは、マラガの魅力を最大限に引き出した9コースのテイスティング体験を提供します。このコースは、絶えず進化し続けるコンセプトを反映しており、ランチタイム限定でお楽しみいただけます。さまざまな料理の世界を探索しながら、地元の新鮮な食材を使用した創造的な料理の数々を堪能してください。特に、前菜からデザートまでのメニューは、季節感と革新性を兼ね備え、ゲストに忘れられない食体験をお約束します。

ブロッサムレストランの詳細はこちらから

スターターラインアップ：新鮮な味わいと創造性の融合'}]},{

新鮮な素材を使った多彩な前菜で食欲を刺激

メインコース：地元の味と新たな発見'}]},{

海の幸と肉料理の絶品ラインナップ

デザート：甘さと贅沢な味わいの融合'}]},{

絶品デザートで締めくくる贅沢なひととき

ドリンクとスペシャルメニュー'}]},{

お酒と特別な料理をお楽しみください

マラガのBlossomレストランで絶品スペイン料理を堪能しませんか？美味しい食事と素敵な雰囲気が待っています。今すぐ訪れてみて！

マラガ中心のレストラン｜ブロッサムで絶品料理体験

Málaga Municipality

Tasting Menu

A curated selection of wines to complement the tasting menu.

Wine Pairing

Blossomレストランで味わう究極のグルメ体験'}]},

スペインのマラガに位置するBlossomレストランは、洗練されたダイニング体験を提供します。こちらのレストランでは、季節ごとに進化を遂げる9コースのテイスティングメニューが昼食限定で楽しめます。料理の創造性と美しさに圧倒されるこのコースは、食の冒険者にとって理想的です。'}]},

Discovering Blossom Restaurant in Málaga's Distrito Centro District 

Nestled in the heart of Málaga's vibrant Distrito Centro, Blossom Restaurant offers an exceptional dining experience that artfully blends Mediterranean and South American flavors. Known for its innovative tasting menu, this intimate venue has earned recognition from the MICHELIN Guide with a coveted Bib Gourmand award, underscoring its culinary excellence and creative approach.

Exceptional flavors and attentive service

Guests frequently praise the restaurant for its highly creative dishes that are as visually stunning as they are flavorful. The staff's attentive and friendly service enhances the overall experience, making diners feel welcomed and well cared for throughout their meal. Whether celebrating a special occasion or simply indulging in an evening of fine dining, visitors appreciate the personalized attention and detailed explanations of each dish.

Intimate ambiance with a charming terrace

 features a cozy setting with a limited number of tables and an open kitchen concept, creating an intimate atmosphere that allows diners to connect with the culinary process. The terrace seating adds a casual Spanish vibe, perfect for enjoying Málaga’s temperate climate while savoring a contemporary tapas-style meal.

While Blossom Restaurant offers an extraordinary culinary journey, prospective guests should keep in mind some practical considerations. Its limited seating capacity means advance reservations are essential, especially during peak times. Additionally, the pricing is higher compared to many local dining options, reflecting the quality and innovation of the tasting menu but potentially putting it out of reach for budget-conscious travelers.

 Exceptional tasting menu blending Mediterranean and South American flavors, Attentive and friendly service, Intimate and charming atmosphere, Highly creative and innovative dishes, Recognition from the MICHELIN Guide with a Bib Gourmand award.

 Limited seating capacity requiring advance reservations, Higher price point compared to some local dining options.

Andalucía

Blossom

En fantastisk kulinarisk upplevelse! En månad efter att den nya restaurangen öppnade hade vi nöjet att uppleva en avsmakningsmeny och matchade vinflygningar. Har varit mycket lyckligt lottad att besöka några fantastiska restauranger genom åren (inklusive både två och tre stjärniga Michelin betygsatt) - men maten här, var rätt upp bland de bästa Härlig personal, informerad, uppmärksam Service, men på ett avslappnat sätt Svampsoppan med parmesangrädde var fantastisk, pilgrimsmusslan, utsökt enastående - fisk, kött och desserträtter att ständigt säga, uuummm till Förtjusande - skulle verkligen rekommendera

Helt fantastiskt från början till slut. Mat vacker och utsökt, personalen bara perfekt. Vi kunde inte fel erfarenhet och kan inte rekommendera tillräckligt. Tack för att du skickade in en ändring.

Min fru och jag deltog. Det är ett litet ställe med kanske 10 omslag utanför och 8 inuti. 3 bord togs. Alla våra servrar var utmärkt. Speciellt den unga damen/sommelieren från Buenos Aires. Trevlig atmosfär vid gatan. Även om enstaka krångel från gatuförsäljare, tiggare etc. Vi började med ett härligt glas champagne var, följt av en surperb vulkanisk malvasia från Kanarieöarna. När det gäller maten den slående aspekten här var presentationen - vi tar mycket sällan bilder av vår mat men min fru kunde inte låta bli vid flera tillfällen! Så varför 4 stjärnor istället för 5 ? Tja för att vara ärlig skulle jag förmodligen tilldela 4 . 5 men kan inte på TA så får bli en 4:a. Även om rätterna var vackert presenterade smaken för flera av dem inte riktigt matchar det visuella. Mestadels rätterna innan brödkursen. Faktum är att rätterna blev godare ju längre måltiden fortskred. Viltbanorna var ok (hjort och pärlhöns) men vi är ganska bortskämda av att regelbundet ha dessa rätter tillbaka i norra Storbritannien. Desserterna var mycket smarta, kreativa och smakrika. Vi hade en härlig kväll och kände oss nästan som familj när vi åkte. Vi återvänder till Malaga nästa år och ser fram emot att besöka igen i deras nya lokaler.

Fantastisk mat och service och välförtjänt Michelinstjärna. Vi gjorde avsmakningsmenyn och tillhörande vin, varje rätt förklarades för oss liksom vinet. Passionerad matlagning och personal, tack för en underbar kväll, vi kommer tillbaka!

Blossom var en sista - minuten beslut för mig, eftersom jag var i stan bara för dagen på en kryssning. En reservation var tillgänglig, jag är glad att det fanns. Blossom menyn som består av "9 steg" var fantastisk. Smaken, presentationen och kreativiteten var definitivt värdig en Michelinstjärna, om inte två. Det är svårt att välja en favoriträtt, men cevichen och pilgrimsmusslan med gåslever stod högst upp på listan. Efterrätten av päron med engelsk vaniljsås och choklad var ovanlig, men ingredienserna fungerade förvånansvärt bra tillsammans. Servicen var utmärkt också, eftersom servrarna var professionella och så samtalslystna som gästerna ville att de skulle vara.

Vilken fantastisk upplevelse! Vad som verkar vara en anspråkslös, mysig restaurang är faktiskt ett kulinariskt underverk! Denna 16 rätters avsmakningsmeny är kreativ, läcker, vacker och perfekt mättande. Vi var förvånade över hur delikat disken var och uppskattade personalens uppmärksamhet. Alla var så vänliga, vi kände att vi lärde känna varje server. Vi kunde inte rekommendera Blossom mer! Vilken unik anläggning!

Fantastisk restaurang - avsmakningsmenyn var en fröjd (liksom vinparningar). Det fanns 16 rätter, många hade små ätbara blommor. För att avsluta petit fours och den mest gudomliga tryffeln. Bara en fantastisk, utsökt måltid. Rekommenderar starkt! !

Javier och hans team är fantastiska! De gav oss rätt mängd uppmärksamhet utan att vara påträngande. Vi firade vår bröllopsdag den 4 maj och de gjorde det extra speciellt. Vi har besökt en hel del Michelin-stjärniga restauranger (inklusive 3 - stjärnmärkta) och Blossom är definitivt en av våra favoriter. Maten var utsökt men vad som gjorde Blossom sticker ut var också vänlighet av personalen, deras professionalism och vilja att göra den upplevelsen oförglömlig för oss. Tack så mycket, team Blossom, du rockar!

Var börjar jag... vi har varit på många Michelin-stjärniga restauranger och det här var i klass med några av de bästa. Kockarnas kunskaper var fantastiska, med varje munfull fanns det så många olika smaker och intressanta kombinationer. Personalen gjorde kvällen med sin mångkultur, kunskap om viner och mat. De gjorde natten mycket personlig och vi skulle vilja säga ett stort tack till Celeste, Giacomo, Elise, tyvärr fångade vi inte namnet på den fjärde personen. Mucho Gracias, vi kommer tillbaka

Fantastisk mat och upplevelse, liten atmosfärisk restaurang. Vacker personal, mycket kunnig och professionell. Underbar avsmakningsmeny

Det här stället är litet, vi kände oss lyckligt lottade att få ett bord och maten var helt enkelt nästa nivå, varför det bara har en M-stjärna är bortom mig, servicen var utmärkt, kunnig men aldrig påträngande. . . hur de lyckas skapa sådana konstverk av ätbar konst, är en sådan tight kök tiggare tror. . . . . . . . . .

Blossom var tyvärr tvungen att stänga och tillfälligt flytta restaurangen på grund av en brand strax efter att ha fått sin första stjärna. Den värsta möjliga starten på ett Michelinäventyr. Men nu är de tillbaka på rätt spår och vi besökte Blossom 2 dagar efter nyöppningen i mars 2025 . Lyckligtvis hade den turbulenta perioden ingen inverkan på vår upplevelse. Vänlig, avslappnad, humoristisk och kompetent service. En avsmakningsmeny och vinparning med referenser till kocken Emi Schoberts argentinska bakgrund. En matupplevelse som definitivt var värd en Michelinstjärna och en som vi kommer att minnas. Om kocken Emi Schobert lyckas behålla nivån och utveckla köket ytterligare är jag säker på att det kommer att hänga två stjärnor på dörren nästa gång vi besöker. För det är vad vi definitivt kommer att göra

Kom hit för en speciell utekväll och blev inte besviken. Allt var utmärkt. Maten är fantastisk och vissa rätter var som ingenting jag har ätit tidigare. Vinparningen var superb, viner jag aldrig skulle välja men matchar maten väl. Servicen var lika bra som någon annanstans jag har varit. Vänliga och välinformerade och stor uppmärksamhet på detaljer. Hela upplevelsen var förstklassig. Det är dyrt men om du letar efter en speciell utekväll i Malaga är det värt det.

En av de allra bästa restauranger som jag har varit på, allt ifrån mottagande tills vi gick därifrån! Vi åt avsmakningsmeny med tillhörande kombination med viner. Allt var utsökt, varje liten rätt hade tillagats och skapats med finess och stor omsorg i varje liten detalj. De tillhörande vinerna var omsorgsfullt komponerade med varje rätt. Servicen var perfekt, både rätter och viner presenterades ingående. Denna restaurang kan varmt rekommenderas och vi kommer garanterat tillbaka!

Åt en underbar lunch där och kan säga att varje rätt var unik. Detaljerna va helt otroligt vackra från enkelhet till små vackra blommor (som man knappt ville förstöra med att äta upp dem). Svårt att hitta då vi inte såg en skylt inne i hotellets entré, men man blev hämtad av en i personalen på restaurangen och det var beläget på våning 6. Allt satt från mat till service till otrolig utsikt över kyrkan ovanför. Verkligen värt ett besök.

マラガ市中心のBlossomレストランは、南米と地中海料理の融合を楽しめるミシュラン星獲得のレストラン。予約必須！

Blossomレストラン Málaga：ミシュラン星付きの革新的フュージョン料理

Blossomレストランでは、季節のコース料理と地元の新鮮な食材を使った多彩なメニューが楽しめます。予約がおすすめです。

マラガのBlossomレストラン：高評価のシーズナルコースと地元食材

Blossomレストランの営業時間は火曜から土曜の昼夜。詳細な営業時間と予約情報をチェックして素敵な食事をお楽しみください。

Restaurante Cávala · Málaga

DESAL CAFÉ

Mamay Málaga