Sushi-si メニュー概要

Sushi-siは、バルセロナの日本料理レストランで、寿司を中心とした料理を提供しています。日本の伝統的な技法を用い、新鮮な食材を活かした料理が特徴です。シンプルでありながら、深い味わいを追求し、訪れる人々に本格的な日本の味を体験してもらうことを目指しています。

シグネチャーディッシュ

• 寿司盛り合わせ：新鮮な魚介類を使った、職人技が光る盛り合わせ。
• 天ぷら：サクサクの衣で揚げた、季節の野菜や海老の天ぷら。
• ラーメン：濃厚なスープと自家製の麺を使用した、心温まる一杯。
• 鰻丼：香ばしく焼き上げた鰻を乗せた、甘辛いタレのご飯。

飲み物とペアリング

Sushi-siでは、厳選された日本酒や焼酎を取り揃えています。料理との相性を考えたペアリングが楽しめます。特に、寿司には軽やかな純米酒が合います。また、オリジナルのカクテルもあり、和の素材を活かしたユニークな味わいが特徴です。

食事の選択肢

Sushi-siでは、ベジタリアンやグルテンフリーのオプションも用意しています。アレルギーに関しても、事前にお知らせいただければ、対応可能です。多様な食事制限に配慮したメニューが揃っています。

シェフのおすすめ

季節ごとの特別メニューがあり、旬の食材を使用した料理が楽しめます。特に、夏には新鮮なトマトやハーブを使った冷製料理が人気です。スタッフのおすすめとして、特製の寿司と日本酒の組み合わせをぜひお試しください。

Sushi-siでメニューを体験

バルセロナのSushi-siでは、寿司を中心とした本格的な日本料理を楽しむことができます。新鮮な食材と職人の技が融合した料理を、ぜひご堪能ください。特別なひとときを、Sushi-siでお過ごしください。