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利点

Bidania-Goiatz

Bailara Restaurant is highly praised for its exceptional tasting menu, attentive service, and beautiful setting. Guests frequently commend the quality and presentation of the dishes, as well as the warm and professional staff. The intimate atmosphere and picturesque surroundings further enhance the dining experience.

ビダニア＝ゴイアッツの絶品グルメ体験

スペインの静かな町、ビダニア＝ゴイアッツに位置するバイララレストランは、地元の食文化と洗練された料理を融合させた特別なダイニングスポットです。風光明媚な自然に囲まれたこのレストランは、訪れる人々にとってまさに隠れ家のような存在。

絶品のテイスティングメニューと温かいおもてなし

こちらのレストランは、€105で楽しめるコース料理が特に人気。料理の芸術的なプレゼンテーションと高品質な食材が自慢です。おしゃれな空間とフレンドリーなスタッフが、特別な時間を演出します。

木曜日から日曜日まで営業しており、ランチタイムは午後1時から2時30分まで、ディナーは夜8時から9時30分まで。車椅子利用者にも配慮されており、誰もが快適に訪れることができます。

テイスティングメニューの価格はいくらですか？

 木曜日から日曜日まで、昼は1:00から2:30、夜は8:00から9:30まで営業しています。

車椅子アクセスは可能ですか？

 はい、バイララレストランは車椅子利用者にも対応しています。

ビダニア＝ゴイアッツの喧騒から離れ、静かな環境で味わう贅沢な時間。心温まるサービスと絶品料理で、あなたの特別な一日を演出します。

Europe

Spain

バイララレストランは、スペインのギプスコアに位置する洗練されたダイニングスポットで、地元の食材を活かした料理を提供しています。シェフの技術と創造性が光るこのレストランは、特にテイスティングメニューが人気で、訪れる人々に忘れられない体験を提供します。バイララは、地元の文化と美食を融合させたコンセプトで、訪れるたびに新たな発見があります。

バイララレストランでは、地元の新鮮な食材を使用した多彩な料理を楽しむことができます。特におすすめの料理は、白アスパラガスと魚料理です。これらの料理は、シェフの独自のアプローチで作られ、訪れる人々を魅了します。

ロケーションと近隣のアトラクション

バイララレストランは、ビダニア・ゴイアッツの美しい環境に位置しています。この地域は、自然の美しさと文化的な魅力が融合しており、訪れる人々にとって特別な体験を提供します。周辺には、歴史的な観光地や美しい風景が広がっており、食事の後に散策するのに最適です。

A: はい、予約をお勧めします。

A: はい、無料の駐車場があります。

バイララレストランを訪れてみてください

バイララレストランで特別な食体験をお楽しみください。地元の食材を使用した料理と素晴らしいサービスが待っています。ぜひ、ビダニア・ゴイアッツを訪れた際には、バイララレストランにお立ち寄りください。

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaMnZIcDlRRRAB&d=17924085&t=1

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Absolutely amazing experience overall.  The tasting menu is a fun way to experience the true craft and expertise of the chefs at Bailara.  Service was superb and stellar.  No complaints, just wish we lived closer so we could visit more often.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPaHZ5ZEhREAE&d=17924085&t=1

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Amazing restaurant. The chef is making great use of local ingredients devising delicious creations. We loved every part of our menu especially white asparagus and the fish course.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqdU9HSzhBRRAB&d=17924085&t=1

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Nice ceramic plates, intense-flavored small dishes, well presented, also the wine.
Best choice for whoever happens to the hotel-castle.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPNkxhQTZnRRAB&d=17924085&t=1

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It's a 9 course menu. Lovely meal and presentation. Original combinations and ingredients. Amazing vegetables. Recommended

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXOHNLRllREAE&d=17924085&t=1

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Super good! Not a Michellen restaurant, but has star quality!!! We will go back again!

ビダニア・ゴイアッツのバイララレストラン｜地元グルメと絶景を楽しむ

Bailara Restaurant, located within the Iriarte Jauregia Hotel in Bidania-Goiatz, Gipuzkoa, Spain, is renowned for its modern-inspired cuisine that emphasizes seasonal and locally sourced ingredients. Under the direction of Chef Enrique Fleischmann, the restaurant offers a unique 8-course tasting menu that showcases the best of Basque culinary traditions with a contemporary twist.

バイララレストランの歴史と魅力を探る

Restroom

Live Music

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Bailara Restaurant is a culinary gem located in the picturesque Gipuzkoa region of Spain, offering a delightful array of Basque cuisine in a charming setting. With a focus on fresh local ingredients, it provides a unique dining experience enhanced by stunning views of the surrounding hills.

Bailara Restaurant

An 8-course tasting menu featuring appetizers, starters, fish and meat dishes, pre-dessert, dessert, and petit fours, crafted using seasonal and locally sourced ingredients.

Tasting Menu

Nestled in the scenic heart of Gipuzkoa, Spain, Bailara Restaurant offers a culinary journey that celebrates the region's rich flavors and refined techniques. Known for its meticulous craft and stellar service, the restaurant invites diners to indulge in a remarkable tasting experience that highlights the best of local and seasonal ingredients.

The tasting menu begins with a selection of artfully crafted appetizers and starters that tease the palate with fresh, vibrant flavors. Each dish is thoughtfully prepared to showcase the unique qualities of seasonal products, setting the stage for the delights to come.

The core of the Menu Degustación features a spectacular array of fish and meat dishes that highlight the chefs’ expertise and commitment to local produce. Expect original combinations and intense flavors that elevate traditional Basque cuisine into an innovative dining experience. The fresh white asparagus and expertly prepared fish courses are particular crowd favorites celebrated by many guests.

The menu concludes with a delicate pre-dessert followed by a beautifully presented dessert and petit fours. These sweet finales perfectly balance the preceding savory courses, leaving a lasting impression of finesse and creativity.

Complement your meal with a thoughtfully curated selection of wines and beers, perfectly paired to enhance each course’s flavors. The restaurant also offers coffee service to round out your dining experience.

 - Fresh, carefully sourced produce that defines the menu’s authentic Basque character.

 - Innovative dishes that balance tradition and creativity in every bite.

 - Each course is a feast for the eyes as well as the palate, served on distinctive ceramic plates.

 - Guests praise the stellar hospitality that complements the unforgettable dining experience.

スペインのBidania-Goiatzで絶品料理を堪能！地元の味と温かい雰囲気が自慢のバイララレストランで忘れられない食体験を。今すぐ予約！

ビダニアゴイアツのバイララレストラン｜本格スペイン料理体験

Gipuzkoa Municipality

バイララ レストランの味覚体験を楽しもう！'}]}, {

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Nestled in the serene landscape of Gipuzkoa, Spain, Bailara Restaurant offers a remarkable dining experience where artfully crafted dishes meet impeccable service. This gastronomic haven is more than just a meal; it is a journey through the vibrant flavors of the region. The ambiance is inviting, adorned with elegant décor that reflects the local culture, making it a perfect backdrop for both casual dinners and special celebrations.

Bailara Restaurant is ideal for food enthusiasts seeking a unique culinary adventure. Whether you are celebrating a special occasion or simply indulging in exquisite cuisine with friends, the intimate atmosphere and attentive service create the perfect setting for memorable gatherings.

Reservations are recommended due to the restaurant's popularity, especially during weekends. The tasting menu offers a curated selection of dishes featuring local ingredients, so be prepared for a delightful culinary exploration. The restaurant does not offer takeout or delivery, which emphasizes their commitment to serving exceptional meals in-house.

Overall, Bailara Restaurant represents a true gem in the heart of Gipuzkoa. With an exceptional tasting menu, attentive service, and a beautiful ambiance, it caters to those seeking a refined dining experience. Despite its limited menu options, the quality of food and service ensures a satisfying visit for anyone looking to indulge in local flavors.

Euskadi

ビダニャ・ゴイアッツに位置するバイララレストランは、地元食材と季節の味覚を活かした8コースが評判のモダン料理店。予約して特別な体験を！

ビダニャ・ゴイアッツのバイララレストラン｜シーズン食材と絶景の8コースディナー

バイララレストランは、シェフ腕利きのEnrique Fleischmannによる新感覚バスク料理を提供。季節の素材を生かしたコース料理と絶景が楽しめる場所です。

ビダニャ・ゴイアッツのバイララ・レストラン｜シェフ Enrique Fleischmannの革新的料理

ビダニャ・ゴイアッツのバイララレストランは木曜から日曜まで営業。ランチは午前1時から午後2時半、ディナーは午後8時から9時半まで。予約可能です。