メニュー概要：アナコ Santiago de Compostelaの絶品料理を堪能する旅に出かけましょう。これからご紹介するのは、旬の地元食材を贅沢に使った多彩な料理の数々です。多彩なスターターから贅沢なメインディッシュ、デザートまで、心と舌を満たすラインナップが揃っています。オリジナリティあふれる料理の数々をお楽しみください。
スターター：海の幸と山の幸を味わおう
スターターは、豊かな味わいの「クロケット・ハム」と新鮮な「サシミ・リュビナ」が特におすすめです。アーティザンな一品として、旬の素材を巧みに活かした料理の数々があなたを待っています。
メインディッシュは、地元の食材をふんだんに使った贅沢な一品をご用意。特に「プルポ・ア・ラ・プランチャ・コン・キムチ」と「タルタル・デ・バカ・ルビア・ガリシア」は、独特の味わいと食感を楽しめる人気メニューです。
デザート：甘さと素材のハーモニー
デザートは、「アロス・コン・レチェ・コン・ヘラド・デ・リモン」と「ハラード・デ・ケソ・アフマド・コン・トゥルファ・ラジョダ」の二つ。甘く優雅な締めくくりをお楽しみください。
ドリンクとスペシャル
お飲み物や特別メニューも充実。時期折々の旬の素材を使った料理をお楽しみいただきながら、ローカルな雰囲気とともに素敵な時間をお過ごしください。
- 多彩な前菜と新鮮な魚料理
- 季節限定のスペシャルメニュー
