メニュー概要:ペルーとガリシアの絶妙な融合を体験
スターター
本レストランのスターターは、南米ペルーの伝統的な味わいと地中海の新鮮さが融合した多彩なラインナップです。
- Ceviche Clásico:海水で締めた魚と海藻、トウモロコシを使った伝統的なペルーの前菜。
メインコース
豊かな味わいと革新的な調理法が光るメイン料理は、厳選された素材と伝統的な技術の融合です。
- Arroz Chaufa de Pato:カモ肉と香り高い中華風チャーハンの絶妙なコンビネーション。
デザート
甘さと香りが絶妙に調和したデザートは、食後の輝きを添えます。
- Tres Leches:三種のミルクを染み込ませたふんわりとしたビスコッティとライムのメレンゲをのせたデザート。
ドリンク
ペルーとガリシアの絶品料理を引き立てる多彩なドリンクメニュー。





