メニューのご案内：スウェーデンの伝統的な味を楽しむ場所、kenへようこそ！
スターター
- スモークサーモンを使った「Gravad lax med hovmästarsås」— 伝統的な塩漬けサーモンと特製マスタードソースの絶妙なハーモニー。新鮮なライ麦パンとともにお楽しみください。
- 海老と卵のクラシックな「Räksmörgås」— 新鮮な海老、卵、マヨネーズをライ麦パンにたっぷりとのせて、贅沢な味わい。
メイン
- 伝統的な北欧の味、「Stekt strömming med potatismos」— 揚げたシロメングリルとポテトピューレの相性は抜群。リンゴンベリーの甘酸っぱさがアクセント。
- 肉好きにはたまらない、「Köttbullar med lingon och potatis」— スウェーデン代表の肉団子と伝統的なジャム、ポテトのコンビネーション。家庭的な味をお楽しみください。
デザート
- 濃厚なチョコレートの「Kladdkaka med vispgrädde」— しっとりとした生地にホイップクリームを添えて。贅沢な甘さを堪能してください。
- 伝統的なリンゴケーキ、「Äppelkaka med vaniljsås」— ふんわりとしたリンゴとバニラソースの温かみある味わい。心も温まるデザートです。
ドリンク
- 伝統的なスウェーデンのハーブティーやコーヒー、地元のクラフトビールもお楽しみいただけます。
スペシャル
- 季節ごとの特製メニューや限定料理もお楽しみいただけます。詳細はスタッフまでお尋ねください。
